㈠ 哪些人不能吃灰灰菜
对灰菜过敬的人是不可以食用灰菜的，而且灰菜是含有光敏物质的青菜，所以最好不要大量食用。
灰灰菜在食用之前一定要经过多次清洗，用开水焯一下才能够足够安全。为了避免食用灰灰菜后出现不良反应，一定要注意食用后不要在太阳下照晒，更不能够暴晒，以免出现日光性皮炎皮肤病，正确地使用灰灰菜能够补益身体，其营养价值丰富，药用价值也十分广泛。
作用
灰灰菜幼苗可作蔬菜食用，茎叶可喂家畜，全草可以入药，具有止泻痢，止痒，治疗痢疾腹泻等作用。
灰灰菜若是配合野菊花煎汤外洗，可以有效治疗皮肤湿毒以及周身发痒等症状，灰灰菜性味甘平，具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等功效。
灰灰菜含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭，还具有预防贫血、促进儿童生长发育等功效。
以上内容参考网络-灰灰菜
以上内容参考人民网-野菜不宜多吃 提防日光性皮炎
㈡ 灰菜是什么菜啥作用发张图片看一下
药理作用
灰菜的70%醇浸出物有以下作用：
1、先使动物呼吸促进，而后抑制，对动物有降压作用；
2、对动物心脏常现抑制作用；
3、对末梢血管主要是收缩作用；
4、能使平滑肌运动亢进；
5、使骨骼肌、运动神经干与末梢呈现麻痹；
6、剂量大时引起数种动物（蛙、小鼠、鸠、家兔、豚鼠等）呼吸麻痹而致死；用一般剂量连续给予小白鼠及家兔等，可逐渐产生习惯，可使麻痹作用减弱，同时耳壳、四肢及尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状。
人食灰菜中毒，多因食灰菜后暴露于日光下工作或玩耍而发病，急性皮炎都发生在暴露部位，而其他处皮肤及黏膜皆无变化。
性味功能：甘，平。有小毒。清热利湿，止痒透疹。
主要用法：风热感冒，痢疾，腹泻，龋齿痛；外用治皮肤瘙痒，麻疹不透。用量50~100克。外用适量煎汤洗患处或捣烂蒸热用布包，外用滚胸背手足心，以透疹。幼苗饲牲畜，亦可做野菜食用。种子可榨油。
注意：服用本品后，在强烈日光下照射，可引起日光性皮炎。
食疗作用 编辑本段
灰菜味甘、性平；
具有清热泻火、通便、解毒利湿、止痒透疹的功效；
主治风热感冒、痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤。
㈢ 叶子可以食用的植物有哪些
蒲公英，俗名：婆婆丁丶苦菜。食用部分为幼苗、嫩叶以及花序．春天采幼苗 、嫩叶 ，初夏时候采嫩花序食用 ； 可凉拌或炒食。
㈣ 有一种野菜叫灰灰菜，这种野菜吃了对身体有坏处吗
灰菜是可以吃的，没有什么坏处。
灰灰菜，(学名:Chenopodium albumLinn)又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。
灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。 由于灰灰菜的生长特性，决定了其一般多是野生的，无人为因素影响其生长，因而营养价值较高，实至名归的绿色食品。
㈤ 在农村菜地里经常可以看到灰灰菜，灰灰菜可以吃吗
每当春天来临之际都会很多的野菜，有灰灰菜，地菜（荠菜）、拉菜（我说到灰灰菜，想必很多来自农村的朋友都对它有所了解，灰灰菜也叫野灰菜，是农村一种比较常见的野菜，春天正是吃各种野菜的季节，不仅美味还营养丰富，而题主说的“灰灰菜”就是农村常见常吃的一种野菜，小时候经常吃。
在60年代前后挨饿，没东西吃，为了活下去，没办法吃过，圆叶灰菜可以吃，可能对人身体有好处。非这种吃法主要就盛行在我们这边了，就是用灰灰菜来做馅，当然不是包包子，也不是包普通的饺子，我们这边有一种面食叫莜面，好像流传不是很广，不过这东西确是很美味。做的美食呢，叫莜面饺子，馅常高，含大量维生素，常食能有效采的必要，直到遇到长得小的树苗地，由于有人浇水，所以灰灰菜长得又大又肥。回家后，洗了三遍，将水烧开，放进灰灰菜，等水烧沸后停一分钟，就捞出放进凉水中，放凉后用手挤灰灰菜的显着特征，一是茎干直立，分叉多，茎干绿色或紫红色；二是叶片菱状卵形，表面绿色，通常没有白粉，有时在幼嫩的叶表面有紫红色的粉状物，背面有稀疏粉状物，叶边有不规则的锯齿；去水份，可放进冰箱。
㈥ 灰灰菜有毒吗，哪种灰灰菜能吃
民间传说灰灰菜有毒其实是一种误解，主要是原因是把曼陀罗幼苗当成了灰灰菜，或过量食用了灰灰菜。
这种灰灰菜才是可以食用的灰灰菜
真正的灰灰菜是没有毒性，但是曼陀罗幼苗和灰灰菜长得极为相似，如果误食了曼陀罗幼苗就会导致中毒，这可能就是人民传说灰灰菜有毒的原因之一吧。
灰灰菜虽然无毒，但却是一种富含光敏物质的野菜，人们吃了灰灰菜或皮肤接触到灰灰的汁液后，如果在阳光下曝晒就会导致日光性皮炎。一次食用过多的灰灰菜或连吃一星期，食用者就会出现水肿现象。这些也是人们认为灰灰菜有毒的原因吧。
㈦ 灰菜是什么菜，有图片吗
灰菜，植物名，为藜科藜属。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药，性味甘、平、有小毒。
高60~120厘米,茎直立粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝；枝上升或开展。
单叶互生，有长叶柄；叶片菱状卵形或披针形，长3~6厘米，宽2.5~5厘米，先端急尖或微钝，基部宽楔形，边缘常有不整齐的锯齿，下面灰绿色，被粉粒。
秋季开黄绿色小花， 花两性，数个集成团伞花簇，多数花簇排成腋生或顶生的圆锥花序；花被5片，卵状椭圆形，边缘膜质；雄蕊5个；柱头两裂。胞果完全包于花被内或顶端稍露，果皮薄和种子紧贴。种子双凸镜形，光亮。
㈧ 灰灰菜是农村常见的野菜，能吃吗
灰灰菜是农村常见的野菜，能吃吗？
小编就是土生土长的农村人，到现在也是居住在农村，所以对农村的花花草草特别了解。比如什么能吃，什么不能吃，那种野菜在什么季节吃，或者生长在什么地方，真的是一清二楚，决不含糊呢！
经常会摘很多新鲜的野菜，来凉拌吃。味道非常的好，对于提高人体的免疫力有很好的功效。而且我妈妈非常喜欢吃，也爱将它做成各种各样的食品来让我们姐妹吃，真的很怀念灰灰菜的味道呢！