吃了柿子之后，最好可以相隔3~4个小时再喝酸奶，这样才更有利于营养的吸收，对肠胃的消化健康也有好处。
酸奶中的蛋白质和乳糖被水解，更易于吸收。酸奶中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡，还能提高人体免疫力。
酸奶含有多种酶，有助于身体对其它营养物质的消化吸收。酸奶饱腹感强，而且帮助脂肪燃烧的B族维生素，在牛奶发酵成酸奶后会增加。
酸奶风味独特，还能替代其它高热量的沙拉酱。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生有益于健康的
肠道益生菌以及人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
促进乳糖消化
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
提高钙、铁等矿物质的吸收率
酸奶还是钙的良好来源,虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，
但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1／3、成人钙量的1／5。
酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸，还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说，酸奶是极好的营养食品。
② 吃完柿子能喝酸奶吗
吃完柿子最好是间隔1-2个小时再喝酸奶。柿子是一种营养价值比较高的食物，酸奶的营养价值也很高的，但是建议在吃完柿子之后的1-2个小时再喝酸奶。因为酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增强胃酸的功能。刚吃完柿子，体内含有大量的鞣酸。饮用酸奶后，胃肠道会在大量胃酸作用后发生反应，产生不溶性沉淀物，使人体难以消化，引起胃肠不适。因此，吃完酸奶至少要半个小时才能够吃柿子，这样不会产生相克的作用，不会对身体健康造成危害。吃柿子的注意事项：1、柿子中含有比较丰富的糖分、果胶和维生素，具有非常好的清热和润肠作用，不过柿子中含有大量的单宁酸，会影响身体对于铁质的吸收，所以不适合多吃。2、不能够空腹的食用，因为柿子中含有比较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，长期如此可能会形成胃柿石。”
③ 吃完柿子喝酸奶了怎么办
近日，微信朋友圈里流传这样一条信息：“告诉家里人和孩子，眼下是柿子上市的季节，吃完柿子千万别喝酸奶，也不能吃香蕉，这样会中毒，有个孩子没等到医院就死了。”
对此，相关专家表示，吃完柿子喝酸奶会中毒死人的说法不科学，但食用柿子确有讲究，生活中还应多注意。
柿子里含有“鞣酸”，鞣酸是一种多酚类物质，在一定条件下，会跟蛋白质在一起形成一种不好消化的沉淀物“鞣酸蛋白”。说柿子不能跟酸奶一起吃，是因为酸奶中的蛋白质会跟柿子形成“鞣酸蛋白”，容易出现食物不消化、胀气不舒服的现象，但绝不会中毒，更不会因此死人。“鞣酸蛋白”和香蕉等水果里的果胶、纤维素等粘合，会形成“胃石”，“胃石”会刺激胃酸分泌增多。
资料显示，柿子营养价值很高，含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素等，还含有较高的镁、硫胺素、抗坏血酸等成分。柿子还具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰、降压等功效，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好疗效。那么如何吃柿子才更健康、更科学？专家表示，不要空腹吃柿子，一次不要吃太多，待柿子完全熟透再吃。肠胃功能比较差的人要少吃柿子。吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶。吃柿饼较为安全，因为晒柿饼的过程也是脱涩的过程，鞣酸的含量会大幅度减少。老年人要特别注意，一天宜吃一个柿子，吃时一定要削皮，吃后要及时漱口。柿子还不宜和红薯同吃，因红薯里含有淀粉、糖类物质，与鞣质结合后很难被人体吸收。
④ 吃了柿子还能喝酸奶吗
吃完柿子最好是间隔1-2个小时再喝酸奶。
柿子是一种营养价值比较高的食物，酸奶的营养价值也很高的，但是建议在吃完柿子之后的1-2个小时再喝酸奶。因为酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增强胃酸的功能。刚吃完柿子，体内含有大量的鞣酸。饮用酸奶后，胃肠道会在大量胃酸作用后发生反应，产生不溶性沉淀物，使人体难以消化，引起胃肠不适。因此，吃完酸奶至少要半个小时才能够吃柿子，这样不会产生相克的作用，不会对身体健康造成危害。
吃柿子的注意事项：1、柿子中含有比较丰富的糖分、果胶和维生素，具有非常好的清热和润肠作用，不过柿子中含有大量的单宁酸，会影响身体对于铁质的吸收，所以不适合多吃。2、不能够空腹的食用，因为柿子中含有比较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，长期如此可能会形成胃柿石。
日常生活喜爱吃柿子的人是十分多的，吃柿子的好处是十分多的，柿子饼不但能够用于防止便秘的产生，并且还能够降血压，但是在吃柿子的情况下是有一些忌讳的，一些食材是不可以和柿子饼一起吃的，酸牛奶是常常喝的东西，常常酸牛奶对人体是很好的，假如吃了柿子饼得话多长时间能够酸牛奶呢?
吃了柿子饼多长时间能酸牛奶?
柿子饼带有单宁酸，非常容易遇酸和蛋白质产生结团，因此服用后两三钟头再吃奶会更好，防止产生结石，导致身体不舒服。建议：柿子饼最好是不必空腹吃柿子，不可连皮同吃，要不然会引起胃胀痛、腹痛、恶心想吐等病症。
柿子饼也不可以多吃，每日数最多服用2个柿子饼，吃多了里边带有单宁酸会影响别的营养元素消化吸收。
不能和柿子饼一起的吃的东西
1、不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医药学中觉得，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。
2、柿子饼和水鼬肉同食会腹痛、大泻;柿子饼和纯粮酒同食会胸闷气短; 柿子和螃蟹同食会腹泻，(另一种叫法是中毒了至死);柿子饼和马铃薯同食不容易消化吸收，吃薯仔后，肚子里会造成很多盐酸，柿子饼在胃酸的作用下能造成沉定，既无法消化吸收，又不容易排出来;
柿子饼和地瓜，非常容易造成结石;柿子饼不可以与西兰花同食;柿子饼忌与酸碱性菜同食;柿子饼和钙丰富多彩的食材同食非常容易造成结石。
酸牛奶不但具备润肠通便道的功效，还能提升人体的免疫能力，减肥瘦身的群体可适度的喝些酸牛奶，可是，建议不必空肚喝，以防烧灼胃里，针对这些肥胖人群而言果老想吃零食，酸牛奶也是一项非常好的挑选。
吃柿子酸牛奶会中毒了吗
不容易中毒了。
柿子和酸奶同食尽管会产生一种称为单宁酸钙的成份，但这类成份仅仅会让胃部不适，令人有消化不良未消、恶心想吐等觉得，但并没有做到说白了的中毒了水平，归属于轻微的食物相克反映状况，如大伙儿吃了柿子饼立刻就喝过酸牛奶的，可采用下列方式处理。
⑤ 吃柿子到底能不能喝酸奶
在生活当中很多人都非常的喜欢喝酸奶，因为酸奶含有丰富的营养，对身体健康有很多的好处，并且酸奶的口感也比较好，所以大家对酸奶的青睐度特别高;柿子是一种在秋天的时候，成熟的水果，柿子甜美软糯，总会让人想吃几个，但是在吃柿子的时候，是不能和酸奶一起的，这样会对身体健康有不良的影响。
请问吃柿子能喝酸奶吗
不建议，因为两者在一起吃会有得结石的风险。柿子的含糖量非常的高，吃太多会对我们的牙齿有不利的影响，就像晚上不能吃糖一样的道理，吃太多会影响我们的食欲，不想吃米饭。会导致营养不良的情况发生。
吃柿子喝酸奶会中毒吗
不会中毒，是会有结石的症状，而且还会让肠胃不舒服。柿子含有较多的鞣酸及果胶，而酸奶蛋白质含量较高，蛋白质在鞣酸的作用下，极易凝结成块，形成胃柿石。因此，应尽量避免同时进食柿子和酸奶。
吃柿子的好处
1、子这种水果中不但含有丰富的膳食纤维，还含有大量的天然果胶，这种果胶属于水溶性纤维，它们一起被人体吸收以后能润肠通便，预防缓解便秘。
2、柿子是一种性质寒凉的水果，它能滋阴润肺也能化痰止咳，平时人们出现咳嗽痰多以及肺燥等不良症状时多吃一些柿子就能起到明显治疗作用。
3、吃柿子可以刺激血红蛋白快速的合成铁元素，而且柿子本身就含有大量的铁元素，对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
喝酸奶的好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
4、减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
8、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。
⑥ 吃柿子能喝酸奶吗
不要
柿子是一个很多人都喜欢吃的一个食品，柿子也比较甜也挺好吃的，但是提醒大家不要空腹吃柿子，柿子里面含有鞣酸，这个鞣酸是一个多酚类的物质，它很容易和蛋白质在一起结合，形成一种不容易消化的沉淀物，我们叫鞣酸蛋白，那么柿子不要和酸奶一起吃，就是因为酸奶里面含有很丰富的蛋白质，很容易和柿子里面的鞣酸，结合在一起形成鞣酸蛋白，那么鞣酸蛋白形成以后，可能会在胃里面形成胃石，其实这时候的胃石不是说特别硬，不是真的跟咱们鹅卵石那么硬，它就是一些这种蛋白沉积物放在这儿了，那么这种胃石出现的时候，胃石它在胃里面不停的在运动，随着胃的蠕动它会在胃里面运动，那么它会撞击，经常我们胃石的病人会看到有胃角的地方有溃疡，其他的地方像胃体、胃窦可能都有这种多发的溃疡，这是胃石，另外胃石的治疗，这种病人经常可能会出现是一个腹痛，腹痛然后我们去看做胃镜的时候就发现了胃石，我们治疗可能是会用一些抑酸药，包括碳酸氢钠类的药物，希望能化石能够把这个石融化掉，但也有些病人他融化不了的时候，我们就要内镜下来把它切碎了取出来，胃石是一定要注意的，不可以不管它，因为有一些胃石没有理它，小一点的它下去排到肠道里头，可能会引起肠梗阻，那么肠梗阻是一个有风险的疾病，有死亡率的疾病，所以第一我们现在这个季节，在柿子下来的时候，还有山楂下来的时候，都是我们胃石的高发的这个时期，要少吃这样的东西，尤其是柿子不要跟像酸奶这样蛋白类的食品一起吃。
专家提示：柿子里面含有鞣酸，很容易和蛋白质结合，形成一种不容易消化的沉淀物，叫鞣酸蛋白，所以，柿子不要和酸奶一起吃，因为酸奶里面含有很丰富的蛋白质，一旦鞣酸蛋白形成，可能会在胃里面形成胃石。
⑦ 吃了柿子之后多久可以喝酸奶
1、建议过一个小时再喝酸奶，这样的话可以调节一下胃肠道的功能。
2、原因：柿子味甘、涩，性寒，柿子中还有大量鞣酸，其中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。而酸奶含有蛋白质、钙盐，所以同时食用后会产生鞣酸钙，这会出现恶心、便秘，从而干扰、妨碍人体均衡营养吸收。所以喝完酸奶过半个小时至一个小时，等待酸奶的营养完全被人体吸收后就可以吃柿子了。
3、不能与柿子同食的食物：柿子不能与螃蟹同吃，柿子不能与红薯同吃，柿子不能与海味(海鲜类)同吃。
4、建议：柿子最好不要空腹吃柿子，不应连皮同吃，不然会引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病。柿子也不能多吃，普通人每天最多食用两个柿子，吃多了它里面含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。
柿子是很多人都爱吃的一种水果，不仅能防止便秘，还对降血压有一定的疗效。但是，柿子也是有不能一起吃的食物，比如说酸奶就是其中一种。那么要在吃完柿子多长时间以后可以喝酸奶，下面就了解下吃完柿子多久能喝酸奶。
吃完柿子多久能喝酸奶
柿子含有单宁，容易遇酸和蛋白形成结块，所以食用后两三小时再喝奶会更好，避免形成结石，造成身体不适。建议：柿子最好不要空腹吃柿子，不应连皮同吃，不然会引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病。
柿子也不能多吃，每天最多食用两个柿子，吃多了里面含有鞣酸会干扰其他营养素吸收。
不可以和柿子一起的吃的食物
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻；柿子和白酒同食会胸闷； 柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）；柿子和薯仔同食不易消化，吃薯仔后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出；
柿子和红薯，容易产生结石；柿子不能与菠菜同食；柿子忌与酸性菜同食；柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
吃完柿子多久能喝酸奶，上文说明。酸奶不仅具有润肠道的作用，还能提高身体的免疫力，减肥的人群可适当的喝些酸奶，但是，建议不要空腹喝，以免灼伤胃部，对于那些肥胖人群来说果老想吃零食，酸奶也是一项不错的选择。
⑧ 吃柿子不能喝酸奶吗
“吃完柿子最好是间隔1-2个小时再喝酸奶。柿子是一种营养价值比较高的食物，酸奶的营养价值也很高的，但是建议在吃完柿子之后的1-2个小时再喝酸奶。因为酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增强胃酸的功能。刚吃完柿子，体内含有大量的鞣酸。饮用酸奶后，胃肠道会在大量胃酸作用后发生反应，产生不溶性沉淀物，使人体难以消化，引起胃肠不适。因此，吃完酸奶至少要半个小时才能够吃柿子，这样不会产生相克的作用，不会对身体健康造成危害。吃柿子的注意事项：1、柿子中含有比较丰富的糖分、果胶和维生素，具有非常好的清热和润肠作用，不过柿子中含有大量的单宁酸，会影响身体对于铁质的吸收，所以不适合多吃。2、不能够空腹的食用，因为柿子中含有比较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，长期如此可能会形成胃柿石。”
⑨ 吃了柿子后可以喝酸奶吗
吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃，因为酸奶含有蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸，在一定条件下，会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时，鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
(9)吃过柿子可以喝酸奶吗扩展阅读
一、食用柿子注意事项
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。