A. 怎样鉴别真假大米
假大米直接就不是大米，从肉眼直观就能看出，只有新、陈大米不易识别而已。
B. 怎么样辨别"五常大米"真假
辨别五常大米对于我们普通人来说还是有些难度的，我们可以通过看包装，看大米的质地来简单辨别，也可以通过口感来辨别大米的好坏。真的五常大米包装上会有它的执行标准为GB/T19266，真的五常大米质地坚硬，不是特别的白。其实在东北还有很多好吃的大米，下面就给大家介绍几款。
C. 如何鉴别大米的好坏
新鲜、纯正的大米具有米香味、无异味、霉味、酸味、腐败味；陈大米无米香味；掺矿物油的大米是矿物油味、异味；发热生霉的大米是霉味、酸味。选购大米一定要嗅其气味，选购有米香味的大米，不要买有异味的大米.鉴别大米好坏时一般要注意五点：鉴别大米一看：
这三种方法以第一种最标准。鉴别大米三尝：优质的大米放在嘴里生吃时不会有异味，而且容易被咬碎，舌头能尝到些淀粉味；鉴别大米四抓：优质的大米经过手在袋中的反复抓插后，人们能够清晰地看到袋子周围和手上有白色淀粉物质出现，这是“整容”陈米不具备的；鉴别大米五冲：优良大米经温水冲洗不会产生大量杂质，而劣米和一些“整容”大米在冲泡后会在水中沉淀大量杂质，加入的油渍、蜡渍经水泡后也会现出原形。
D. 如何辨别真假大米
现在有假大米么?
大米存在的问题虽然很多:陈米,以此充好,转基因,发霉的等等,但应该还是没有假的吧
辨好坏,无非就是望.闻.对比,咨询
E. 怎么分辨五常大米真假
辨别五常大米对于我们普通人来说还是有些难度的，我们可以通过看包装，看大米的质地来简单辨别，也可以通过口感来辨别大米的好坏。真的五常大米包装上会有它的执行标准为GB/T19266，真的五常大米质地坚硬，不是特别的白。其实在东北还有很多好吃的大米，下面就给大家介绍几款。
F. 东北大米怎么鉴别真假
首先要认准几个标识第一个就是绿色食品，一般有这个标识的都是根据国家规定的标准合理施化肥农药的。
中国地理标识以及中华人民共和国地理标志保护产品，一般东北像五常，万昌等地区都有此标识
如果卖家说这是有机大米一定要看是不是有这个标识，所谓的有机大米就是不施农药化肥的，大家一定要认清楚。如果卖家说这是有机大米还施化肥那一定就是假的了
有以上标识之后再问是不是东北大米就好了，一般上面那几个标识不敢造假。
还有一步就要看米了，大米不能圆润饱满是前提，再有就是大米不能是亮晶晶的那种，如果看上去亮晶晶的闪闪反光那就基本上是陈米了，因为只有陈米才会经过多重打磨显得亮晶晶的。大家买东北大米首先就要注意这些哦！
最后就是如果不是上网买东北大米，一定要认准实体专卖店，虽然贵一些但是会保真，更有利于日后出现问题的调换，东北大米产量小而且是一年一茬又在全国卖，价格稍高是正常的，市场上的假的东北大米占九成，所以一定要注意这一点