① 如何辩别肥料的真假
一、直观法
1、肥料包装和标志。农户在购买肥料时，一定不能忽视肥料外包装上印刷的信息。国家标准规定了，肥料的外包装必须印刷有产品的名称、商标、养分含量、净重、渣慧拆厂名、厂址、标准编号、生产许可正、登记证等信息。如果肥料外包装完好无损，而农户没有看到这些信息，或者所见信息不完整，很有可能是假冒伪劣产品。另外，若发现包装有重封迹象，有可能是旧袋充装伪劣肥料。
2、颜色。一般来说，各类肥料有其特殊碧指的颜色，看完外包装后再观察肥料颗粒的颜色，鉴别其真假。在氮肥中，除了硝酸铵钙为棕、黄、灰等杂色、石灰氮为黑色以外，其余氮肥一般为白色或无色;钾肥主要为红色和白色两种;磷肥大多为灰色、深灰色、黑灰色;磷酸二氨为半透明、褐色;硅肥、磷石膏、硅钙钾肥也为灰色。
3、气味。肥料的主要成分以化学物质为主，有些化肥有浓浓的刺鼻味，有的挥发强烈的酸味。例如，碳酸氢铵有强烈的氨味，石灰氮有特殊的腥臭味，过磷酸钙、硫酸铵均有酸味。
4、结晶状态。氨肥除了石灰氮以外，其余大多为结晶体;钾肥为结晶体;磷肥多为块状或粉状、粒状的非晶体;磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵，硼砂、硼酸均为结晶体。
二、水溶法
若通过直观法无法鉴别肥料的真假，还可以通过肥料的溶解性来鉴别。所需设备：大口玻璃杯、干净的凉开水、勺子、一支筷子。具体操作：取10克肥料样品放入玻璃杯中，然后向玻如枣璃杯子加入100毫升凉开水，再用筷子充分搅拌后静置5分钟，观察肥料的溶解情况。
1、全部溶解。一般多为硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、尿素、硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵等氮肥和钾肥，以及磷酸二氢钾、磷酸，氢钾铵、铜、锌、铁、锰、硼、钼等微量元素单质肥。
2、多数溶解。一般多为过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等。
3、多数不溶解或完全不溶解。一般多为钙镁磷肥、磷矿粉、钢渣磷肥、磷石膏、硅肥、硅钙肥等。多数不溶于水，产生气泡并闻到臭味，则很可能为石灰氮。
三、灼烧法
前两种方法若仍不能鉴别真假，还可以采用灼烧肥料的方式进行识别。主要操作：取少许肥料样品，放在勺子里进行加热，或者直接在用火燃烧，注意观察肥料样品的熔融、烟味、残留物、火焰颜色等情况。
② 如何鉴别肥料的真假
1、看外包装：包装上是否表明商标、生产许可证号、登记证号、养分含量、厂名、厂址。假的肥料则没有。
2、用火烧：将化肥至于铁皮上烧有氨臭味，说明含氮且逐渐融化，燃烧一会又较少的残留物则为优质化肥。
3、用水溶：把化肥至于水瓶中，加适量水，用力摇水瓶。优质化肥水溶性特别好，大部分能够溶解，即使有少量残留物也特别细小。而劣质肥料不易溶于水，且残渣粗糙坚硬。
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施肥注意事项：
1、施肥必须适时。及时施肥就是植物需要肥料时再施肥，当发现植株叶色变黄，变淡，生长细弱时，施肥最为恰当。
2、施肥必须适量。可以根据植物的不同生长时期施肥的量不同，幼苗时期施肥次数要多，但要施肥薄，以促进快速生长，成苗后要多施磷肥钾肥，观叶的植物药多施氮肥，使其叶子嫩绿，观赏花的植物要多施磷钾肥，使其更容易开花。
3、施肥必须掌握温度。施肥必须在晴天进行，盆花要在中午时不应该施肥，因为温度太高，在中午施肥容易烧植物的根，傍晚施肥最好。