‘壹’ 西瓜可以靠打针增加甜度怎么保存才不怕坏
西瓜是夏天代表性的水果，清甜补水，打成西瓜汁品尝也超级消暑。现在网路资讯满天飞，关于西瓜的谣言也不少，可别未经查证就傻傻相信，快来听听营养师怎么说，让你吃瓜吃得安心!
谣言一、西瓜会靠打针增加甜度?
解答：错!台湾西瓜甜度本来就高，不须多此一举。
网路谣传为了让西瓜变甜，会注射化学药剂提升西瓜的甜度与卖相。新光医院营养师夏子雯表示，台湾的气候本身就很适合种植水果，以西瓜产地花莲为例，溪州?上曝晒强，加上瓜农会拣去长得太多的幼果，所以成熟的西瓜个头与甜度表现都很好，化学药剂会提升成本，打针提升甜度是多此一举。
此外，如果注射的是糖水，糖水中的水分其实算是污染源，打进西瓜里面一来会加速果实腐坏，打针也会留下孔洞，让细菌跑进去滋生，加速腐败;二来，西瓜田广阔、西瓜皮也硬，要扎进去都会大幅提高人力成本，所以西瓜打针纯属谣言。
西瓜本身就甜度极高，不须额外注射药物或糖水。
谣言二、无籽西瓜吃了会导致不容易怀孕?
解答：错!会导致不孕的通常是体质以及环境污染的缘故。
部分民众因为无籽西瓜没有繁殖力，所以联想到会让人不能怀孕;营养师夏子雯提醒，中医中确实有“以形补形、吃什么补什么”的观念，但人类不是植物，食物没有生育能力，不代表会复制在人身上，所以无籽西瓜吃了不会怀孕，这样的说法在人体上行不通;而不能怀孕的症状与肇因多多，与环境污染以及先天体质都有关，如果要担心，应该关注在受污染的食物上。
此外，市面上许多水果，为了方便人类食用以及提升可食用部位的产量，都会进行杂交育种，诸如无籽葡萄、香蕉，而无籽西瓜也是;染色体组为奇数的无籽西瓜是4倍体西瓜跟2倍体西瓜杂交出来的3倍体西瓜，此为育种技术而非基因改造技术。
不容易怀孕的原因多，与环境污染、先天体质都有关联，不须对无籽西瓜做过多联想。
谣言三、保鲜膜会让西瓜温度变高，利于细菌生长、吃了会中毒?
解答：错!保鲜膜才是让西瓜隔绝细菌污染的关键。
西瓜个头硕大，如果是小家庭多半很难一口气吃完，所以会使用保鲜膜封在切开的果肉上放冰箱冷藏;新光医院营养师夏子雯表示西瓜置于室温易腐败，需要低温冷藏，保鲜膜很薄，在冰箱中对温度的影响，几乎可以忽略不计，反而是冰箱细菌多，有包覆上保鲜膜，等于多一层隔绝细菌的保护层。
夏子雯提醒，西瓜只要剖开，就有细菌感染的风险，无论是超市切好或是路旁货车现切的西瓜，只要不是整颗买回家、在家里现切现吃的西瓜，都有环境落尘或是西瓜刀本身的污染问题;建议民众现切现吃，尽可能在2天内食用完毕;甚至最好能买整颗西瓜，洗干净外皮之后再切，对食品卫生更有保障。
冰箱细菌多，保鲜膜包住西瓜能大幅降低细菌污染。
谣言四、西瓜汁可以治疗登革热?
解答：错!登革热目前没有特效药，西瓜仅能补充营养。
夏子雯提醒，西瓜可以补充水分、利尿，内含的维生素A，可以保持黏膜细胞的完整性，避免感染提高免疫力。而西瓜更富含钾离子，是有助于放松肌肉、协调神经的人体必需矿物质，能调解细胞内水分的平衡，协助排掉过多的钠离子。
登革热患者因为登革热会发烧、头痛、恶心且没有食欲，所以当吃不下时，适度饮用甜甜的西瓜汁可以补充营养，并让病患保持心情愉悦，但登革热目前没有特效药与核可的疫苗，如果得病，主要还是仰赖自身免疫力，多休息、多喝水、补充营养，按时服药才是最佳解。需要特别注意的是，西瓜的糖分高，过多的糖分对有代谢类疾病、肾脏病、糖尿病患者来说都是负担，应该要适量食用。
登革热患者可以饮用西瓜汁补充营养，但登革热没有特效药，事前防治与均衡营养才是最好的应对方式。
‘贰’ 人参地种西瓜要注意什么
植西瓜的时候，在疫苗和定制方面是有很多讲究的，西瓜的品种是有很多的，但是无论是哪个品种的西瓜都会有一些共同的特点西瓜是比较喜欢炎热的，特别害怕寒冷，所以在气温低至15℃的时候，他的身上是非常缓慢的，而且在10℃的时候它就会停止生长，温度再低的情况下他就会收到伤害，所以他是一个极不耐寒的农作物，他非常喜欢水，但是她又害怕太过潮湿，如果被水淹超过12小时，就会导致死亡。
预防病虫害
定植西瓜疫苗的时候，最好是可以选择晴天上午进行是最好的，尽可能的提升低温才能够让瓜苗快速的生长新根有利于缓苗成活率，如果天气的温度比较低的话，栽苗但成活率就会降低，如果之后一直都是低温天气的话对西瓜是非常不利的，一般情况下达到15℃以上就可以定植，如果想要防治病虫害的话，栽苗前一天就可以把水浇透，这样还可以有效的防止在栽苗的时候营养的土块儿散裂，西瓜苗会出现死亡，同时可以喷洒一些药物来预防病虫害，这样也可以避免之后再进行喷药。