‘壹’ 如何辨别食用油的真假
如何鉴别食用油的真伪？这里有几个实用的方法：
首先，观察包装的细节。真品食用油的包装通常包括清晰的商标、保质期、出厂日期、厂名、厂址以及质量标准代号。假冒品牌油可能会在包装设计上与正品有细微差异，例如，假冒油的红色盖子下方白色拉环上可能没有品牌标识。
其次，尝试撕开标签。轻轻一撕，真品标签不会黏手，而且能完整地撕下来，而假冒油的标签可能会黏手，难以完整撕下。
再者，摇晃油罐进行检测。摇动真油时，不会产生气泡，而假油由于添加了香精且加工过程中可能未充分蒸发水分，摇动时会看到明显的水泡。
当然，购买和储存时也需注意一些事项。使用前确保容器干净干燥，密封好以防止空气接触。存放位置应选择干燥、避光的地方，避免光照和高温加速油脂的氧化。油瓶应远离热源，以减少高温对油脂品质的影响。购买时尽量选择小包装，以保证食用油的新鲜度，减少氧化酸败的风险。
参考来源：网络-食用油
‘贰’ 怎么查询机油是不是正品
查询机油是不是正品，比较简单的方法就是观察一下机油的外包装；真机油的包装是很工整的，而且外观的颜色也是很明亮的；真的机油封口盖，一般都是一次性的盖子；相比之下，假的机油颜色没有真机油明亮，包装外观的做工是很粗糙的。
可以查看机油的流动性以及手感度，优质的机油黏度比较小，流动性也很好；高温低温下的颜色都没有任何的变化，如果有变化肯定不是正品。
还可以通过检查机油颜色，闻机油气味的方法来辨别正品，如果是正品的话并没有特别刺激性的汽油味，颜色也比较浅。
如果在网上看到一些机油的价格很低，这个和真机油的价格相差比较大，就很有可能是假机油。
‘叁’ 如何辨别食用油的真假
1、看：看包装，包括商标、保质期、出厂日期、厂名、厂址、质量标准代号等。有的假冒品牌油会在外包装装潢上与真品牌油有细微差别。如果是正品的食用油，在红色的盖子下方的白色拉环上面都会有品牌的名字，如果是假的食用油通常都没有标明的。
2、撕：对着油桶的标签轻轻撕一下，假的标签是黏手的，而真的标签不仅不黏手，还可整块撕下来。
3、摇：将油罐拿起来摇一摇，真的油是没有起泡的，而假油则会起很多水泡泡。因为在油里添加香精，而且在加工的过程中没有经过高温的蒸发使水分保留，这样就会摇起来有水泡出现。
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(3)外包装怎样辨别油的真假扩展阅读：
注意事项：
1、盛油前应把容器洗净擦干，装油后盖严盖。避免长时间和空气接触。
2、存放在干燥避光处。因为光照和热会显着增加植物油脂氧吸收率，使其酸败氧化。
3、油瓶放得不要离热源太近。食用油脂氧化速率随温度的升高而变化。在温度高于60℃时，氧化速率显着增加。因此在用完油瓶后，要尽可能远离火炉、暖气等高温热源。
4、尽量买小包装的油品,缩短存放时间。吃油是越新鲜越好，存放的时间越长氧化酸败的危险性越大。
‘肆’ 正品食用油有什么标志
一、正品食用油具有明显的防伪标志。
二、外包装上的正品代码和国家认证。
三、正品瓶底中央有一个形状类似油滴的标志，而假冒产品通常缺乏这一特征。
四、通过观察油瓶瓶颈上的生产日期编号，可以辨别食用油的真假。真品食用油的生产日期采用激光打印，而假货通常使用喷墨打印。
五、激光打印的生产日期应清晰可见，且用手触摸无明显凹凸感。