① 我自家自制的辣椒酱放淘宝店卖一定要三证齐全才可以卖吗没有证能不能卖
官方解释：
1.食品特种经营凭证是指什么？
食品特种经营不强制要求备案，不会影响商品正常发布以及后续经营。
如您要进行食品特种经营的备案，您可以提供：《食品流通许可证》、《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》其中一项的正本。
食品特种经营备案提交入口：点此进入
食品特种经营备案审核时间：每周审核一次
食品特种经营对外公告信息：点此查看。
温馨提醒：茶叶冲饮类食品特种经营，所需要提供的凭证与食品特种经营一致，申请入口：点此进入
2.发布食品商品需要上传食品流通许可证吗？
目前对于《食品流通许可证》、《QS认证》不强制上传、填写相关信息，但如果上传或填写，必需如实填写。如发布错误信息，将会被处罚（具体详情点此查看社区公告）。
食品流通许可证上传步骤：登录卖家中心点击这里进入：
。。。。
。。。
具体内容在淘宝的服务中心页面
常见问题> 我是卖家> 商品发布> 发布宝贝> 特种行业经营> 帮助内容
里面！
② 我想在淘宝卖自己家手工做的辣椒酱 但是上架的时候提示要填写生产许可证 产品标准号之类的
官方解释：
1.食品特种经营凭证是指什么？
食品特种经营不强制要求备案，不会影响商品正常发布以及后续经营。
如您要进行食品特种经营的备案，您可以提供：《食品流通许可证》、《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》其中一项的正本。
食品特种经营备案提交入口：点此进入
食品特种经营备案审核时间：每周审核一次
食品特种经营对外公告信息：点此查看。
温馨提醒：茶叶冲饮类食品特种经营，所需要提供的凭证与食品特种经营一致，申请入口：点此进入
2.发布食品商品需要上传食品流通许可证吗？
目前对于《食品流通许可证》、《QS认证》不强制上传、填写相关信息，但如果上传或填写，必需如实填写。如发布错误信息，将会被处罚（具体详情点此查看社区公告）。
食品流通许可证上传步骤：登录卖家中心点击这里进入：
。。。。
。。。
具体内容在淘宝的服务中心页面
常见问题> 我是卖家> 商品发布> 发布宝贝> 特种行业经营> 帮助内容
里面！