㈠ 大桥味精怎么辨真假
亲:眼看真味精呈白色结晶状，颗粒均匀；假味精色泽异样，颗粒不均匀。 手摸真味精手感柔软，无粒状物触感；假味精摸上去粗糙，有明显的颗粒感，若含有生粉、小苏打，则感觉过分滑腻。 口尝真味精有强烈的鲜味。如果咸味大于鲜味，表明掺入食盐；如有苦味，表明掺入氯化镁、硫酸镁；如有甜味，表明掺入白砂糖；难于溶化又有冷滑黏糊之感，表明掺入了木薯或石膏粉。 希望能帮到你.
㈠ 大桥味精怎么辨真假
亲:眼看真味精呈白色结晶状，颗粒均匀；假味精色泽异样，颗粒不均匀。 手摸真味精手感柔软，无粒状物触感；假味精摸上去粗糙，有明显的颗粒感，若含有生粉、小苏打，则感觉过分滑腻。 口尝真味精有强烈的鲜味。如果咸味大于鲜味，表明掺入食盐；如有苦味，表明掺入氯化镁、硫酸镁；如有甜味，表明掺入白砂糖；难于溶化又有冷滑黏糊之感，表明掺入了木薯或石膏粉。 希望能帮到你.