⑴ 牛油能吃的吗
牛油能吃。
从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。类似于从猪肥肉里提炼猪油，人们使用牛的脂肪组织为原料，经过加热，提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味，需经熔炼、脱臭后才能使用。虽然不宜直接食用，但它能使糕点起酥，故在制作西式糕点时，在欧洲国家中，常用作起酥剂。
拓展资料
一、吃牛油的好处
脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等，只有少量不饱和脂肪酸，亦不适宜于长期食用。牛脂味甘、性温、有微毒；可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病。可以加入面类制品中，但是不宜多食，因有诱发旧病老疮等复发之患。
牛油含有相当可观的酪酸(butyricacid)含量,牛油可作为大肠的能源。此种脂肪酸也是已知的抗癌物质，另一种是链脂肪，月桂酸(lauricacid)。牛油具有抗细菌和抗霉菌的作用，
二、选购方法
优质的牛油凝固后为淡黄色或黄色。如呈淡绿色则质较次。在常温下呈硬块状态。
看色泽：牛油是呈奶黄色，而且没有其他杂质。
闻气味：牛油有浓浓的牛油香，而不是酸味或其他异味。
注意牛油的生产日期与保质期。
（资料来源：牛油——网络）
⑵ 网上拍的熟猪油能吃吗
可以，只要是正规厂家生产的产品，其实和实体店是没什么区别。网上销售的熟猪油种类有几种，有些是烘培用的，有些是炒菜用的。看你自己的需要去买，就会买到你满意的产品。