⑴ 怎么判断红酒真假
1、不妨看看红酒瓶上是否有这四个字母
红酒的瓶顶,正规厂家都会印有自己的防伪标码,如果是小作坊生产的只会在上面打上这类英文字母,来以假乱真。所以我们在挑选红酒时,如果发现瓶顶上有英文字样,那么80%都是假酒,就不要购买了。
2、看标签辨红酒真假
市面上所售的每瓶红酒上都会贴有标签,这些标签有纯英文的,有纯中文的,当然也有中英文的。估计不少人都认为纯英文的标签才是进口的,如果你也这样想可就错了,因为真正进口的产品除了英文标签外,还会贴有中文背标,上面会清楚地标明食品的名称,净含量,配料,规格,产地,酒精度等商品信息,所以大家可一定得看仔细了。
买红酒时,如何快速分辨红酒的真假?不妨学学这6个方法
3、看条形码辨红酒真假
我们大多数人都知道每个商品都有其身份证明,那就是独一无二的条形码,条形码虽然是一组简单的数字,但是里面包含的信息量却很大。红酒上的商品条形码是进出口必有的,可以靠它来区分是否是原装进口酒还是国产酒。
条形码的第一个数字是代表生产国,比如法国是数字3,美国是0,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9,而中国是数字6。如果我们知道了这些数字的含义,那么也就可以轻易分辨出红酒的产地了。
4、看计量单位辨红酒真假
还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒,它的计量单位一般是cl而非ml。cl是容量单位,是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语,所以进口红酒的计量单位大多是标示cl,我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。
5、看酒瓶辨红酒真假
原装进口的酒瓶你如果仔细观察就会发现酒瓶底都是呈凹陷锥形的,瓶底深部比较厚,这样做的原因是为了保持瓶身的平衡和有利于”滤渣“。
6、看手续辨红酒真假
进口的红酒都会有海关报关单和出入境检验检疫证明,所以你也可以让经销商出示给你看看来分辨。
另外,有些人买红酒时,可能会发现有些红酒里会有沉淀物,就怕这种红酒是劣质酒。其实这并不是说明红酒劣质,因为红酒和啤酒一样都是经过蒸馏制作的,所以出现沉淀物是很正常的现象,和白酒不同,所以有沉淀物也可以放心饮用。
⑵ 如何辨别葡萄酒真假
首先,看一下条码,69在中国罐装,0年初为美国,三个在法国,智利7,8西班牙,9为澳大利亚。
二,看计量单位:以法国为例,计量单位为Cl,而是毫升。
三,看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58。 L7代表2007年,来自法国296代表,过年的时候开始灌装头296天,A06代表生产线数量的灌装时间.11:58确切的日子。
4的酒标看上去又回来了:海关规定,进口葡萄酒贴在文字前面都标进口国,中国背面的标签贴在后面。
5,看手续:要求经销商展示的进口报关及检验部门出具的检疫证书证明。
6,看弹性密封的葡萄酒:红葡萄酒瓶塞葡萄酒进口密封以上是可旋转的,因为密封实际上是软木。
⑶ 如何辨别进口红酒的真假与好坏
进口
红酒
,光看中文
标签
是无法表别是真的还是假的,中文标签是可以由公司贴的,以下关于进口红酒的几种鉴别方式:
1、进口红酒,红酒是唯一的天然发酵
酒类
,它不需要依靠外力就可以自行发酵转变成红酒的,当红酒的酒精达到一定的
度数
时,天然发酵自然就停止,进口的红酒中的酒精全部是由
葡萄
中的糖份转化的,所以其中不需要添加糖和酒精。
2、进口红酒,
酒瓶
中标有的年份,指的就是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以酿造的酒也是有限的,如果这一年的红酒都卖完了,那么就再也买不到这一款酒了。
3、进口的红酒,将酒滴在
餐巾纸
上,酒扩散的痕迹也是非常均匀的,这证明红酒中没有添加任何水、酒精等。
⑷ 怎样鉴别红酒真假
1
看标签
看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
2
扫条形码
每一样商品都会有条形码的,红酒也不例外,现在手机行业这么发达,早就有这个功能,只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码,就能知道这酒的信息,还有价格,看看是不是被宰了。
3
看色泽
正宗红酒的颜色是非常自然的,因为是天然的颜色,由葡萄酿制而成,所以颜色肯定是均匀的,可以拿出一张白纸,然后把红酒倒在纸上,看看有没水渍,是不是颜色与水渍分开有界限,如果有的话,那么这红酒肯定是假冒的,正宗的红酒是颜色均匀的。
看瓶塞:一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。
4
品味道
红酒带点苦的,在刚刚入嘴的时候是感觉有点苦苦的味道,然后从舌根慢慢引入喉咙之后,就能感觉出一点甘甜的味道,这就是红酒的味道,如果红酒味道变的很酸,又或者只有苦味,那么这酒肯定是有问题的。
⑸ 如何鉴别红酒真假。
进口葡萄酒区分真假的三个小技巧:
一、看中文标签
许多消费者存在着错误的观念,以为标签都是外文才是正规进口的酒,实则不然。正规渠道进口的红酒都应当有符合我国法律法规及食品安全国家标准的中文标签,标签应列明酒名称、配料表(或原料)、原产国或地区、日期标示等信息。
二、查看检验检疫证明
进口葡萄酒经检验检疫后,检验检疫机构会出具《入境货物检验检疫证明》,消费者在购买葡萄酒时可要求商家在发货的同时寄出产品检验证明复印件,收货后认真核对证明信息上的内容是否与产品信息相符。
三、关注权威机构的公告
通过国家质检总局网站等渠道了解进口食品不合格信息,列入问题产品名单或有风险警示的产品请勿购买。
购买后的葡萄酒真假判断方法:
一、观察葡萄酒体
◆葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。
◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
◆普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
二、闻葡萄酒的气味
◆通常打开一支进口葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。
三、品尝葡萄酒
购买葡萄酒后可以先打开品尝一小口,喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。