A. 怎样鉴别红酒真假
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看标签
看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
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扫条形码
每一样商品都会有条形码的，红酒也不例外，现在手机行业这么发达，早就有这个功能，只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码，就能知道这酒的信息，还有价格，看看是不是被宰了。
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看色泽
正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的，可以拿出一张白纸，然后把红酒倒在纸上，看看有没水渍，是不是颜色与水渍分开有界限，如果有的话，那么这红酒肯定是假冒的，正宗的红酒是颜色均匀的。
看瓶塞：一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。
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品味道
红酒带点苦的，在刚刚入嘴的时候是感觉有点苦苦的味道，然后从舌根慢慢引入喉咙之后，就能感觉出一点甘甜的味道，这就是红酒的味道，如果红酒味道变的很酸，又或者只有苦味，那么这酒肯定是有问题的。
B. 如何辨别真假红酒
何为真酒？真酒，是指指定国家，指定产区，指定酒庄生产的葡萄酒。有一套规范化的流程，和酿造技术。如通过酒标可以了了解葡萄酒的：国家，产区，采摘葡萄年份，酒庄，酒精度，生产商等信息。美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头，以780居多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939。但是，真酒≠好酒，真酒只是表明国家，产区等为真，但是不代表酒很好，因为真酒有可能是廉价酒或者劣质酒，详细可关注了解红酒老夏，一对一免费教你辨别红酒真假优劣。
C. 怎样鉴别葡萄酒的真假
第一步，看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
· 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
· 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然？
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步，看酒塞标识
· 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品葡萄酒的口感
· 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
· 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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D. 怎样鉴别葡萄酒的真假
借助卫生纸和碱面就可以鉴别葡萄酒的真假。中国是酒的发源地，是酒文化的故乡。在我国最早期的造酒行业中除了白酒之外，其实我们的老祖宗很早就发明了果酒。他们利用一些野果酿造出度数偏低，味道有相对于白酒来说更加甜美的水果酒。现在随着人们对健康的要求和期望，很多爱酒的人士都开始选择了在朋友聚会，家有喜事的时候喝一点葡萄酒。但是有需求就会有造假，市面上开始出现了很多假的葡萄酒。怎样才能够不花冤枉钱买到真正的葡萄酒。
借助卫生纸和碱面就可以鉴别葡萄酒的真假。想要鉴别葡萄酒的真假其实很简单，我们在家就可以自己做出鉴别。首先找出一张白色纸巾或者一段卫生纸都可以，先将纸铺平然后在纸上倒上一点家里做面食常用的碱面，大概一小勺就可以。最后在碱面上。如果碱面变蓝了就说明葡萄酒是真的。反之则是假的。
葡萄酒在很多酒中是对人体最有益的。尤其是对于女性来说，每天睡前喝上一小杯葡萄酒，既有助于睡眠又可以起到美容的作用，何乐而不为呢？