A. 蛋白线用火烧能鉴别吗
可以，蛋白烧后会有一股臭味，你可以烧一根头发试试。味道一样。
B. 怎样辨别蛋白粉真假
1：假的包装印刷现在做的不错，但仔细看会产生怀疑．字体以及颜色和真的差别很大，因为他是扫描后再印的。
2：假的盖子不是很合适，有点小。
3：假的包装是用双面胶粘起来，真的是用热溶胶机器包装，撕开真的后包装和罐子会有损坏。
4：关键错误：假的包装开启处是很薄的锡纸，一撕就破，真的是铝片，绝对是撕不破的。
5：关键错误：真的铝片撕开后，在胶水处有钢字编号（1个数字，数字从1-10）假的绝对没有。
6：关键错误：真的蛋白粉打开包装后内部塑料勺子手柄处有数字编号，假的也是没有的。
7：关键错误：真的蛋白粉底部打印日期处用布用手等擦拭都不能抹去，就算你能抹去，罐底都可以明显看到打印日期（除了蛋白粉其他保健品日期是可以抹去），假的蛋白粉底部打印日期一抹就没了。
8：关键错误：假的蛋白粉颜色为黄色（色素对的），真的蛋白粉颜色为乳白色偏黄（纯豆粉色）。
9：假的蛋白粉颗粒粗糙，颗粒大，用手捏感觉明显不均匀，拉手，有大有小，真蛋白粉感觉细腻。
对于第一次购买的朋友,只要大家看清楚日期，底部日期很难擦掉，一般就没问题，通过5和7两项就很容易鉴别出来了。
1.罐底印字不同，真品很清晰，假品色浅。
2.白盖品质不同，真的盖子质量要好，而且两个压制点也不一样，真的小，假的大。
3.真的盖子反面多个字母，假的没有。
4.两个罐子材质明显不一样，而且盖子边口也不一样，真的宽而假的窄。
5.最明显，也是最容易发现的地方！里面的蛋白粉完全不一样。真品是奶黄色，粉质很细腻，闻起来一股豆香味（也有人说是豆腥味），假的没什么味道，颗粒很粗。
6.冲泡后更明显了，真品冲出来，表面非常光滑，颜色均匀，有浓郁的豆味；假的颜色明显发灰，可以清楚的看到里面有很多杂质，口感与干炒面一样。
C. 怎样辨别是不是可吸收蛋白线
你好，现在很多的线并不是用蛋白做的，是一种人工合成物质，基本上很多都是可以被吸收的，唯独就是消化吸收能力的强弱。NLL
D. 怎么辨别真假胶原蛋白
一、将胶原蛋白倒在白纸上对比色差
将胶原蛋白粉末倒少量在白纸上(最好是复制的纸张，确定纸张的白净)，将胶原蛋白的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越接近白纸的色泽，说明胶原蛋白的质量越好。
因为品质好的胶原蛋白在颗粒状态下它的颜色是白色或者类似白色。差的胶原蛋白时显黄色或者带有少许的灰色的，而且没有光泽、暗淡。
二、溶解胶原蛋白对比矿泉水的色差
把5克胶原蛋白放入100克的纯净水中完全溶解，与新购买的一瓶纯净水做颜色对比。若溶解的溶液越纯净清澈透明、越接近纯净水，那么胶原蛋白的质量越好。
如果胶原蛋白的溶液显黄色，而且颜色越深质量越差。
三、保鲜袋晃动闻味道
将少许的胶原蛋白放入一个新的保鲜袋中，将封住口晃动约两分钟。再拆开封条，立即闻味道，气味越小，只有少许的味道胶原蛋白才是质量好的胶原蛋白。
好的胶原蛋白时鱼胶原蛋白，所以都是有少许的鱼腥味，如果是使用质量差的原料，那么提纯出来的胶原蛋白就会有很大的鱼腥味。
四、将胶原蛋白溶解到热水闻味道
将5克胶原蛋白放入100克热水中，用干净的勺子进行充分的搅拌完全溶解后，闻胶原蛋白散出来的味道，味道越小说明质量越好。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味，或者只有杯边残留还没有完全溶解的，不易察觉的轻微气味，但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解，气味会越来越越微弱。
(4)怎样鉴别蛋白线真假扩展阅读
胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。
因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。
胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点：
1、胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性；
2、胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备；
3、由于胶原分子链上含有大量的亲水基团，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶；
4、胶原在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。
E. 怎样分辨人血白蛋白的真假
这个东西的确有人造假的，我朋友在康爱多药房网买过一瓶，是深圳市卫武光明生物有限公司的，用下面的方法检查过，是正品。
人血白蛋白的真假分辨方法：
1、振摇法：正品泡沫明显、消失较慢。微呈粘稠状。假药一般泡沫较少（含量低、低规格、或中药液体代替）；无泡沫（用大输液替代）。
2、颜色比对法：正品一般颜色微黄，或无色透明；假药一般颜色较浓；无色（用大输液替代）、有时也有微黄色无但泡沫（高温灭菌的葡萄糖注射液替代）。
3、蒸发灼烧法：正品一般气味与假药区别明显，蒸发残渣褐色较浓，假药残渣颜色较淡或呈黑色、或黄色，也有的呈无色结晶颗粒状（生理盐水或其他化学成分替代）。
4、假药包装鉴别勘验法：与正品区别较大：主要表现：因为凡制造假白蛋白的假药，一般造假印刷数量有限，包装标识制作的质量与正品差别较大。一般盒的规格与正品不一、无折痕压线或压线较细、颜色色调龟纹明显。批号数码呆板、清晰或直接印刷在盒上。
F. 韩国蛋白线有假货吗
有的，国内最近出很多假货，蛋白线是高科技产品，国内出的产品有的是用钓鱼线做的，看表面根本看不出来真假，还不知道消没消毒呢。所以买线时必须找行家从韩国直接购买比较好。正品和假货价格差异还是比较大的，这种东西便宜没好货，最重要的是你的脸上不能埋假线啊，后果很严重的。
G. 怎样判别蛋白粉的真假
1、看产品外包装侧面
在产品其中一个侧面，因为正品标有明显的生产许可证编号。因为很多仿冒品的生产许可证虽然格式上是一致，但是数字都是自己瞎写上去的，和正品一点也不一样。还要注意的是出口食品企业认证这一块，上面写的是ISO9001:2008HACCP认证。而有的仿品上面是没有这个出口食品认证的。
2、看防伪标签
数码查询区：也就是刮开涂层看到的16位数字，每个产品都配有不同的编码，拨打防伪查询热线输入此编码即可查询真伪。16位条形码：条形码就像是产品的身份证，每一瓶产品仅有唯一的一个相对应的条形码。
3、辨颜色
如果是香草味的真粉，粉呈天然乳黄色，但是假粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
4、看溶解速度
把蛋白粉放入杯中，用热开水冲时，真粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假粉溶解迅速，没有天然乳香味。用冷开水冲，真粉需经搅拌才能溶解成浑浊的液体；假粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
5、尝味道把少许蛋白质粉放进嘴里品尝，真粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快。假粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
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过多蛋白质会加重肾脏负担
1、健康人群，只要有均衡的饮食，合理的搭配，不需要额外增加蛋白质，过多的增加蛋白质会加重肾脏的代谢负担。
2、有加强蛋白质需要的人群，在食用蛋白质粉时，不宜单独食用蛋白质粉，即不宜直接加开水食用，可以加入粥、果汁等富含碳水化合物的流质中食用，这样蛋白质的吸收率会增加。
H. 怎样鉴别胶原蛋白粉真假
1、 观察粉粉，优质的鱼胶原粉颗粒均匀、流动感强、没有结块，细腻如奶粉。
(8)怎样鉴别蛋白线真假扩展阅读：
鱼胶原蛋白粉保健功效
1、保水补水，充盈润肤
胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效的锁住水分，形成大量的亲水基，因此，胶原蛋白有极强的储水性能，保持肌肤必要的水分补充伊乐瑞胶原蛋白，可以恢复肌肤的水润亮泽。
2、收缩毛孔，紧致肌肤
胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的情况，并且胶原蛋白可以增加皮肤紧密度，缩小毛孔，使皮肤更紧绷而富有弹性。
I. 怎样区别蛋白线好坏
怎样区别蛋白线好坏：（蛋白线埋线提升）的构想是观察到外科缝合线可诱发胶原蛋白增生而来。早在1980年前后医疗美容界就开始尝试用各种（线体）进行医疗美容，但当时并未广泛应用。蛋白线经历升级进步，目前蛋白线已经升到到第四代。选择第四代蛋白线是正确并且安全的。
第一代（蛋白线埋线提升）技术；直到1990年代，俄国的医师Marlen Sulamanidze.MD开始讲一种Aptos thread lift（有勾的缝线）应用于脸部美容，而当时使用的这种线体还不能够被人体吸收。
第二代（蛋白线埋线提升）技术；第二代技术是固定排向的结（cog），同为不可吸收的Silhouette（轮廓线）。
第三代（蛋白线埋线提升）技术；第三代是利用可吸收的PGO黄金线也算是蛋白线埋线提升美容的一次革命。它改善了蛋白线埋线领域的缺点，利用黄金这种PH值近于中性的金属拉丝线体，缝入到肌肉与真皮层之间从而达到诱发胶原蛋白增生的目的。
第四代（蛋白线埋线提升）技术；目前提到的PDO线，整个发展是更安全、不残留、维持时间更长的方向演进。
J. 五种方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉
乳清蛋白粉采用纯度达80%以上的乳清蛋白为原料，配以少量的鱼胶原蛋白精制而成。但是市场上销售的假冒产品较多，所以我们在购买的时候一定要学会怎样辨别真假。
1、看产品外包装侧面
在产品其中一个侧面，因为正品标有明显的生产许可证编号。因为很多仿冒品的生产许可证虽然格式上是一致，但是数字都是自己瞎写上去的，和正品一点也不一样。还要注意的是出口食品企业认证这一块，上面写的是ISO9001:2008HACCP认证。而有的仿品上面是没有这个出口食品认证的。
(10)怎样鉴别蛋白线真假扩展阅读：
乳清蛋白粉购买建议：
1、首先选择正规厂家和知名品牌，拨打厂家电话询问购买处是否有厂家授权。
2、如已购买乳清蛋白，取少量用开水冲，大豆蛋白遇开水迅速溶解，而清蛋白粉则出现絮状和粒状白色物体。
3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防伪标识，可以查看。
4、可以找当地有条件检测蛋白含量的部位进行检测，乳清蛋白中蛋白含量80%以上。
5、检查包装时候完好，防止其以假乱真，偷梁换柱。