A. 怎样查产品的真假
产品的真假，买的地方不同，经验不同，辨别方法也多样，以淘宝上买东西为例，方法举例如下：
1、看开店时间
看看这个卖家什么时候开店的，如果是刚开店不满一年就上皇冠的卖家，估计里面水分也不少。现在新开店基本都是没什么生意的，很多卖家说自己怎么一个月上钻的，本人还是不太相信的。能上钻的的确是本事。但是大多数的卖家一两个月根本是不可能上钻的。
2、看信誉组成
当你找到一家卖家店铺后，你进入他的店铺先看看他的信用比例，如果他是卖实物的，而信用比例里面有很大部分是虚拟信用，那么你要小心了，他的信用有很大可能是刷的。只能说明他初期没有找到好的刷钻方法，后来找到了，就不在用虚拟物品刷了。
3、看卖家资料
查看卖家资料是否齐全，地址，电话等是否都有，如果没有那么就当路过.4.看是否加入消保。
本人其实也不是很提倡一定要选择加入消保，不过有些东西你买的时候一定要看是否加入消保，比如： 电器、化妆品、食品、减肥药品等。消保毕竟也能排除一部分的骗子和不良卖家。但是据本人观察一般皇冠了或者好几钻卖家都会加入消保，只有少数不加入（加入消保更容易让消费者信赖他的产品）.
4、看是否加入消保
本人其实也不是很提倡一定要选择加入消保，不过有些东西你买的时候一定要看是否加入消保，比如： 电器、化妆品、食品、减肥药品等。消保毕竟也能排除一部分的骗子和不良卖家。但是据本人观察一般皇冠了或者好几钻卖家都会加入消保，只有少数不加入（加入消保更容易让消费者信赖他的产品）
5、看评价，这点非常重要，而且讲究方法
（1）看差评，我们看卖家收到的评价的时候不是只看好评，很多买家都有个误区，购买的时候只会去看卖家的好评，和购买后的效果，其实你看好评有什么用呢，无非看来看去都是：“不错很好的卖家！发货很快，店家很热情！产品很好等等。。。”看评价的时候不管她有多少的好评都不要去管，去看差评，如果这个卖家皇冠了没有一个差评，店铺动态都是4.9以上甚至是5.0。那么这个店铺不需要逛了，直接走人。淘宝一个皇冠的卖家，卖出去的东西上万件，你能相信每个人都能满意吗？你能保准他没有碰上过对东西比较挑剔的买家吗？（这些买家虽然不退货，但是也会给差评的，不在少数）有个几个差评是很正常的，观察差评里的内容最关键，如果有多个差评都说产品质量不行，或者说是假货的，那么这家店铺就是有问题的。
（2）看给好评的买家。一般卖家如果信誉是刷出来的，都会开始的时候刷，等信誉差不多能吸引顾客了就不会再刷了。所以看评价买家的时候你要这个店铺评价的第一页拉出来，然后往前看。看最初给好评的这些买家们是什么人，是不是多次的频繁出现并且给好评，而且一样东西买了好多次，你也可以观看买家的信誉，观察他是不是每天都有好多的购买记录等等，一般没有人天天无聊到在淘宝买一大堆东西的。这种一天内能买几十件上百件东西的买家多半都是刷客。
（3）看评价的时间。一般情况下刷出来的信誉评价是分布不均的，怎么理解呢，你至少微微仔细的辨别一下，你会发现有些高信誉卖家，他每天的某个时段会出现大量的购买记录，而且不是我们淘宝所说的黄金时段。比如说：晚上1点以后早上8点以前，试想这个时间大部分的人都在睡觉或者还没上班，不排除这段时间也有生意，但是不可能是购买高峰期的。恰恰相反因为这段时间顾客较少，所以我们的无良卖家就有时间来刷信誉。还有就是一天中卖家收到几十个好评，而且这些好评集中在某个时间点，各个好评时间就差几分钟而已，除了这个时间段有好评，别的时间段就没了。这种好评就是刷出来的
（4）买家组成
这个一般低级的刷信誉都会出现这种情况，绝大部分的买家是匿名购买，（出现少数匿名购买时正常的）这种店铺信誉也是不可靠的。还有种就是全是没有信誉度的买家，这种就是自己的小号刷的了。
6、注意交易记录里的价格
查看交易记录，你如果发现一件商品有的只卖几块钱，而有的却卖几十块，几百块。那肯定是不正常的，价格小的肯定是他刷信誉的。还有的就是比如某个 电器明明标了几百的，在成交记录里却有几十块钱的交易记录，那肯定也是不正常的。
7、看店铺商品
用心经营生意的，店铺里的商品一定会很多。大家想，如果他不想用心做，发布那么多商品做什么，发布商品可是件很累的事情哦！所以，掌柜发布那么多商品，一定是为了好好做生意的，想好好做生意，信誉就肯定有。
8、看掌柜风格
用心做的的掌柜，知道生意不是一日就做成的，不是求人买求出来的。他会对自己的店铺有一个原则和规划。并且对自己的产品也会有信心。不合理的要求，他会婉转的拒绝。他也不会来和你啰嗦什么。大家千万不要认为，这样的掌柜不好。其实这样的掌柜才是正真的信誉卖家。他清楚自己能为你做什么，不能为你做什么。绝不勉强。这样的人才是可靠的。
9、看掌柜空间
凡是信誉好的店铺的个人空间，都会有很多掌柜的文章，一般都是个人总结或者日志，还有就是行业经验。个人空间是一个能证明掌柜是否用心做拍拍的很好证据。我一直说，信誉可以花钱刷，但诚意花钱是买不到的，真正有诚意的卖家，肯定就有信誉。诚意，就体现在卖家在平时点点滴滴的积累中。
B. 如何查询国产食品和进口食品批准文号的真假
查看药品外包装批准文号是否真实：虽然医药市场上很多药品外包装均标有“国药准字”字样，看似堂堂正正，真药无误。但只要人们留意一下，就可从其标示的类别字母以及数字代码上看出真假。国家食品药品监督管理局新颁布的药品批准文号格式为“国药准(试)字+字母+8位数字”，字母包括H、Z、S、B、T、F、J，分别代表不同的药品类别；八位数字的前二位代表原批准文号来源，第三、四位代表换发批准文号之年的公元年号的后两位数字，后四位则为批准文号的顺序号(特别提醒：化学药品应标示为H，中药制剂应标示为Z)。凡上述标示不清者均属假药。
C. 如何查询食品的真假
如果有生产厂家和地址的话，可以去工商局网站查看注册信息（在首页靠下的部分），如果能查到又是在正规渠道买的应该就是真的。三无产品的话就不要买了。下面是工商局的网址：http://www.saic.gov.cn/
D. 食品流通许可证怎么查询真假能自己在网上查询吗
是可以查询的。查询真假的过程：
1、打电话到食药监局，按照许可证号查一下就知道真假；
2、有些地方，政府网站在查询页面，输入许可证号码；
3、新的食品经营许可证，上面带着二维码呢，扫一下二维码也能查。
(4)怎样查食品真假扩展阅读
根据进口许可证和进口配额的关系，进口许可证可分为:
1、有定额的进口许可证，即先规定有关商品的配额，然后在配额的限度内根据商人申请发放许可证。
2、无定额的进口许可证，主要根据临时的政治的或经济的需要发放。
E. 如何查询某食品药品的真伪
这个简单，你上你们省食品药品监督管理局网站或者是国家食品药品管理局，有一个查询功能，填进去你产品的信息，就可以查到了，会有生产厂家等等信息，没有的话肯定是假的。还有你说的防伪标识那是骗人的，找温州人做就可以了。关键是食品或者是药品的批号。明白了？
F. 如何在网上免费查询食品生产许可证编号是否真实
可以在“国家食品药品监督管理总局（CFDA）”网站上免费查询。
1、打开浏览器，在搜索框搜索并找到“国家食品药品监督管理总局”。
2、单击进入网站，再单击“食品”栏目。
3、在左侧找到“企业查询”下的“食品生产许可获证企业（SC）”，单击进入。
4、在“快速查询”的输入框输入企业名称，单击“查询”。
5、在下面的内容列表可看到查询结果，后面括号里的“SC+14位数字"组合就是该企业的食品生产许可证编号，单击查询结果可以得到更详细信息。
6、也可以利用“高级查询”查询真伪。
G. 怎么识别零食的真假
选购食品时，消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么，选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢？一般来说，在标签上作假的食品包装有４种情况。
谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼，厂名只有“陕西××”（为地名）；一种鲜见食品，产地只写“山东××”（为县名），根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精，干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址，已成为部分食品标签的潮流模式。
戏法型标签如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品，就是这样经“打扮”后出笼的。还有的商家把过期食品的包装拆掉，当作零散食品出售，或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。
弹性型标签标签上将保质期标为１～３个月，使消费者难以掌握。如若过了一个月后食品变质了，只好自认倒霉，因为保质期可算是１个月；如若过了１个月后商品还在销售，则似乎也无可指责，因为保质期可到３个月。
随意型标签最为常见的是有些袋装食品既没有标注生产日期，也没有标注保质期，有的则只注明保质期，没有生产日期，或写着生产日期见××处，却不见其踪影。相当一部分食品的生产期、保质期字迹模糊，消费者难以辨认。还有的是标签连同食品一起被厂家“优惠”出售，商家则随卖随贴或用不干胶纸自行标注生产日期，标签上的生产日期实际上已变成了经销日期。
H. 查食品经营许可证真假怎么查
越来越多的人开始点外卖，但是我们对外卖商家的经营资质一无所知。外卖平台通常会展示商家的食品经营许可证，我们可以查询他们食品经营许可证的真假来进一步确保自己的健康。
1、网络所在地方的食品药品监督管理局，点击进入官网，下面以广州市为例。
6、最后点击最右侧的查询按钮，就会出现许可证对应的信息，如法人代表，经营场所等，如果查询不到，就有可能是假的。