1. 干龙眼的功效与作用
干龙眼,也就是平常说的龙眼干,吃起来甜甜的,但是因为没有水分稍微吃多几颗会很口渴。干龙眼和荔枝都是不能多吃的,否则会上火,而且干龙眼吃多了还会堕落成折翼的天使。下面就由我为大家介绍下干龙眼的功效和作用,希望可以帮助到大家。
干龙眼的功效和作用
干龙眼含有较多的营养元素
除了蛋白质、碳水化合物较高之外,还含有钙、磷、铁等微量元素。此外,干龙眼还含有硫胺素,核黄素,尼克以及抗坏血酸等元素,是一种营养比较丰富的干果制品。
失眠?心神不宁?吃干龙眼
失眠是现代都市人比较普遍的现象,每晚翻来覆去就是无法安静的当个睡美人,那吃点干龙眼或者新鲜的桂圆,能够治疗失眠。干龙眼还具有安神、治疗惊悸、健忘的作用,不吃点零食心神不宁的那些孩子请自动闪开。
健忘除了老爷爷、奶奶会有这个问题之外,现在越来越多年轻人也加入到患有健忘症的队伍之中。想清醒的活着吃点干龙眼吧。
失恋了胃口不好?生娃后身体虚弱?吃干龙眼
遇到不开心的事,或者压力较大不想吃东西,吃点干龙眼能开胃,同样吃山楂也可以起到开胃的作用。干龙眼尤其适合刚生完孩子的妈妈食用,直接吃或者熬汤、熬粥或者泡茶都是不错的。
干龙眼是怎么晒干的
【晒干龙眼】
原料:新鲜的桂圆
方法 :
1、桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。
2、清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。
3、煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。
4、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干龙眼哟。
5、最后,将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。
干龙眼要怎样挑选呢
看外壳。如果是在市场买散装的干龙眼,那么首先看看干龙眼的外壳颜色怎样,如果有黑色斑点或者颜色比较深色,这种桂圆就不要买了,漂亮的干龙眼颜色是黄褐色的。一般不挑颗粒比较小的桂圆,而且摸起来比较硬,一捏就容易碎的干龙眼品质比较好。
看果肉。打开干龙眼后桂圆肉是呈透明的褐色状,而且有光泽、表面比较皱的,吃起来黏黏的肉质比韧,那就是比较好的桂圆。
干龙眼的食用方法
【莲子桂圆红枣粥】
原料:莲子、干龙眼、糯米、红枣、陈皮、白糖。
做法:
1、干龙眼打开壳后洗净,糯米也要淘洗干净哟。
2、之后洗净红枣、莲子,莲子记得去心哦,因为比较苦。
3、锅中放入适量清水,大火煮开后,将糯米、莲子、干龙眼肉、红枣、陈皮都倒入锅里边。
4、大火烧开后转小火,煲半个小时左右就ok。
5、记得要煮到糯米开花哟,最后加入白糖就可开吃了。
【黑糖干龙眼红枣cake】
原料:黑糖、红枣、低筋面粉、干龙眼、白糖。
做法:
1、干龙眼打开壳后洗净,红枣冲一冲水即可。
2、将红枣、干龙眼放过锅中小火煮沸,之后倒入汁。
3、开2-3个鸡蛋,加入白糖用打蛋器打至浓稠,之后加入低筋面粉。
4、将红枣干龙眼的汤汁和奶油一起搅拌之后加热到69度。
5、将上述的汤汁加入到面糊中,搅拌。
6、取一个小杯,里面舀入面糊,8分满就可以了,之后再放入干龙眼和红枣。
7、将小杯中的面糊放入烤箱中,190度烤10分钟之后再降低到170度,即可烤。
8、烤半个小时就可以开吃了。
2. 桂圆蛋糕怎样做好吃
材料全蛋 2颗,低筋面粉 90g,桂圆干 35g,金枣皮泥(可省略) 2颗皮,海藻糖粉 30g,牛奶或水 50做法1、金枣皮和桂圆干请先切碎混匀,备用。2、全蛋2颗约120g+海藻糖粉20g+黑糖粉10g ,搅拌成稠状不易流动的蛋霜状 。3、将低筋面粉过筛分两次拌入蛋霜中 ,搅拌动作以e字型搅拌约各5次 。4、加入婴儿牛奶或水50g、桂圆干、金枣皮泥放入蛋霜中 ,并以e字型搅拌 。5、将全部蛋糕液倒入6吋蛋糕模中 ,用大同电锅蒸 。先在外锅加入150ml水〈一杯水〉 ,再放内锅 ,将蛋糕模放进内锅蒸约15分完成。
3. 月子可以吃奶油蛋糕吗
产妇在坐月子时可以吃奶油蛋糕,但是要尽量避免过多的吃奶油蛋糕。
奶油蛋糕是一种含糖量比较高的高热量食物,吃多了可能会导致血糖高,还有可能会引起身体上火,产妇身体上火会影响到乳汁的质量,并且有可能间接的导致婴儿身体出现上火的症状。所以,建议产妇在坐月子期间尽量少吃奶油蛋糕,少吃含糖量高的食物。
应该多吃一些清淡且营养的流食,比如鲫鱼汤、猪蹄汤、乌鸡汤等等,这些食物具有催乳的功效,而且能够提高乳汁的质量,对于促进婴儿的生长是非常有利的。
另外,产妇在坐月子期间,要避免吃刺激性强或过于冰凉的食物。
4. 黑糖桂圆红枣蛋糕的做法及注意事项介绍
【导读】 黑糖桂圆红枣,这三者都是爱美MM的心头好,因为这三者都能够美容养颜哦,在特别的日子里面,一杯黑糖桂圆红枣泡成的茶更是能够给女生更贴心的温暖呢!黑糖桂圆红枣能够泡水喝,这是大家一贯的做法,但是你们可知道黑糖桂圆红枣还能制作蛋糕吗?味道鲜甜的蛋糕,口感柔软,不仅能带给味蕾甜蜜的享受,还带来浓郁的幸福感呢!吃货们是不是没办法淡定了呢?想要知道黑糖桂圆红枣蛋糕是怎么做出来的,那么接下来的内容肯定能够满足你~
黑糖桂圆红枣蛋糕的做法
甜食一直是很多人的最爱,特别是那松软鲜甜的蛋糕,更是让人招架不住有木有!奶味十足的味道瞬间就虏获了吃货们的心。蛋糕的`品种多种多样,今天妈网网络就来给大家介绍一款较为特别的蛋糕,那就是黑糖桂圆红枣蛋糕,想要动手制作的亲们赶紧将做法收入囊中吧。
用料:桂圆肉+红枣去核100g、养乐多70g、黑糖70g、鸡蛋170g(三个)、低筋面粉110g、奶油80g
做法:
1、桂圆红枣养乐多以小火煮沸后熄火,沥出汁水备用;
2、2蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字;
3、加入低筋面粉轻拌;
4、沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度,拌入面糊;
5、填入小杯中约8分满,填入桂圆红枣;
6、190度烤10分钟后降温至170度,共约20-25分钟。
小贴士:
1、如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
2、本配方油脂高,要搅拌均匀,免得油脂沉底;但必须小心极容易消泡,倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
3、若拌好后呈现稀糊状,甚至不断冒泡,表示拌消泡了~
黑糖桂圆红枣蛋糕的营养价值
黑糖桂圆红枣一直是广大女性同胞的最爱,特别是使用黑糖桂圆红枣来泡茶,在闲时的时候喝上一杯,不仅能够愉悦心境,还能够活血养颜呢!黑糖桂圆红枣可以泡茶,当然也不仅限于泡茶的喝法,黑糖桂圆红枣也能制作蛋糕呢!黑糖桂圆红枣蛋糕一改以往纯鸡蛋的味道,加入了黑糖桂圆红枣,这样的蛋糕吃进嘴巴别有一番滋味哦!当然大家喜欢吃蛋糕,并不仅仅是因为它的味道好,还有一个原因在于黑糖桂圆红枣蛋糕拥有独特的营养价值。不信?那就随妈网网络来瞧瞧吧!
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。除了以上这些常规原料之外,黑糖桂圆红枣蛋糕还有以下的原料哦~
养颜红枣
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑癌、抗过敏作用,长期食用,有美容养颜的功效。
营养桂圆
桂圆也叫龙眼,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
黑糖
黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。 ...
黑糖桂圆红枣蛋糕怎么做得松软
吃货福利来袭,又甜又松软的蛋糕好吃得根本停不下来!甜食,不仅是小孩子喜欢吃,大人们也很难招架得住这样的美味。要说甜食,就不得不谈蛋糕,蛋糕香气四溢,入口松软,真的是让人难以抗拒有木有!在众多的蛋糕里面,黑糖桂圆红枣蛋糕是一种比较特别的蛋糕,使用的材料在原来的基础上加入了黑糖桂圆红枣等,非常适合爱美的MM进食哦。那么黑糖桂圆红枣蛋糕怎么做才松软呢?就让万能的妈网网络来给大家揭晓吧。
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。制作海绵蛋糕选用低筋粉,制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时,宜选用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。 ...
黑糖桂圆红枣蛋糕的热量高不高
黑糖桂圆红枣蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,在这些原料的基础上增加了黑糖桂圆红枣,使得这样蛋糕具有更为独特的口味,让人百吃不厌。蛋糕原料营养丰富,因此很多人都爱吃,不过吃货要注意了,黑糖桂圆红枣蛋糕虽然好吃,但其热量还是挺高的。
Q:黑糖桂圆红枣蛋糕的热量高不高?
A:答案是肯定的。黑糖桂圆红枣蛋糕含量比较多的脂肪,蛋糕含有大量脂肪。大量进食有可能会导致长胖哦。另外在很多的蛋糕里面,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食物,奶酪蛋糕会好一些,由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
黑糖桂圆红枣蛋糕食用注意事项
黑糖桂圆红枣蛋糕是一种非常独特的蛋糕,除了蛋糕常规的原料之外,还加入了黑糖桂圆红枣等东西,黑糖桂圆红枣加上鸡蛋碰撞出美味的火花,这样的口味一改往常的纯鸡蛋味道,还真的让人忍不住多看几眼有木有!我们都知道任何东西进食都有注意事项,黑糖桂圆红枣蛋糕也如此,接下来妈网网络就来给吃货们说说黑糖桂圆红枣蛋糕食用注意事项。
【热量高不可多食】
黑糖桂圆红枣蛋糕含有大量脂肪,大量进食有可能会导致长胖哦。另外在很多的蛋糕里面,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪,不适合肥胖者进食呢~
【糖尿病患者靠边站】
黑糖桂圆红枣蛋糕含有比较多的糖分,因此非常不适合糖尿病患者进食,另外需要注意的是,糖尿病患者对于那些含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃哟~
【及时进食很重要】
黑糖桂圆红枣蛋糕其保质期短,不易贮存;所以一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了,如果想要吃得美味最好是当天吃完呢~
5. 可以给女人补气血的蜜饯姜枣龙眼,是怎样的做法
桂圆,也叫龙眼、圆眼、福圆、益智、亚荔枝,只不过人们习惯把水果摊买到的新鲜桂圆叫龙眼,可直接食用,剥开后果肉晶莹剔透,鲜嫩多汁,与荔枝相似,有“果中神品”之称。新鲜龙眼带壳晒干后叫桂圆干,可用来煲汤或泡茶用。桂圆干在古代被用作食疗药方,具有养血安神、益气壮阳、润肤养颜、开胃健脾、益智补虚的功效,对贫血、失眠健忘、神经衰弱、身体虚弱等症有辅助疗效。下面就随小编一起来看看桂圆肉的功效与作用,桂圆肉的正确吃法有哪些吧!
1,糖新鲜龙眼:500克新鲜龙眼(Peeleclear),加入白糖50克,重复蒸汽,沉没,直到颜色为黑色,最后与小糖混合,每次每次两次混合每天两次。本产品具有强大的人参,黄芪的说法。可以滋养心灵,气动和安心。适合老年人,患病,产后缺乏,薄,失眠,心悸和健忘。
2,蜜饯姜枣龙眼:龙眼肉,枣每次,同样的厨师直到70%,加2汤匙新鲜的姜汁和250克蜂蜜,彻底混合,冷却瓶子。每次服用龙眼时,每次都会有6-8粒胶囊,每天三次。有一个脾胃,有利于心脏。适用于脾虚,失血,食欲丧失,心悸,泛黄,水肿。
3,30克龙眼龙用白糖3克,如果身体更加火,加入西人参,碗,蒸米饭锅,蒸到百次,并成为玉器。老身体很弱,每次我用一个水煮的水送一勺水,我都会弥补血液,我会赢得Quanqi。
6. 产后可以吃奶油花生吗,产后能吃桂圆红枣粥吗
在刚刚生完宝宝之后,妈妈们在饮食上是有很多要注意的。虽然这段时间急需要好好补身体,但也不能补过头了,要循序渐进的来,要补好钙,还要补好血,还要补充维生素,还有很多,千言万语一句话,就是需要营养均衡。那么,产后可以吃奶油花生吗?下面就来为大家详细的介绍一下。
产后可以吃奶油花生吗
产后是可以吃奶油花生的,生含蛋白质、钙、磷、铁等,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,具有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠、下乳汁等作用。哺乳期妈妈吃花生瓜除了能疏通乳腺,提高乳汁质量外,还有润肤的作用。花生能养血止血,催乳增乳;猪蹄可润泽肌肤,适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。因此,适当服用花生猪蹄汤,可以通络通乳。
宝宝缺锌常伴有神志淡漠、反应迟钝、注意力涣散、学习困难、多动、智力降低等症状。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,因此,哺乳妈妈适当吃些花生可以通过乳汁让宝宝摄取到锌物质,起到预防宝宝缺锌的作用。《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对于因脾胃不适,而引起的食欲不振有辅助食疗的作用。
产后能吃桂圆红枣粥吗
产后应少吃桂圆,桂圆干温大热,一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效:1、营养丰富。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。2、补益作用。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
从分娩到泌乳,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。所以,要想产后早泌乳,一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房,刺激妈妈的乳腺管全部畅通,再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妈妈下奶有帮助。
7. 可以给家里的宠物狗吃奶油蛋糕或者冰激凌之类的甜品吗
第一,奶油蛋糕不可以给狗狗吃。
我们先了解一下奶油的主要成分,奶油的主要成分是牛奶,蛋白质,脂肪、乳糖。奶油所用的牛奶一般来说都是鲜牛奶或者巴氏杀菌奶,这些牛奶里面含有乳糖,没有经过特殊处理。如果给狗狗吃奶油蛋糕,那么狗狗就会容易出现腹泻,腹胀,甚至呕吐以及消化不良的症状。因为狗狗的消化系统里面缺乏一种酶的物质,缺乏这种物质,不能够对乳糖进行消化吸收,所以狗狗吃了奶油蛋糕,容易出现乳糖不耐受,对于狗狗的健康来说是有着一定的影响的。
虽然人们在夏天的时候吃一个冰淇淋,可以起到清热解暑的作用,但是对于狗狗来说并不适用。再者冰淇淋属于冰冷的食物,夏天的时候狗狗会伸出舌头来进行散热,如果给狗狗吃这些冰冷的东西,那么会影响到狗狗的肠胃健康,甚至容易产生肠胃不适,同样也会影响到狗狗吐出舌头进行散热。我们都非常清楚,一冷一热很容易引发不适感,所以为了狗狗的健康,不建议给狗狗吃冰冷的冰淇淋。
最后并不建议给狗狗吃甜食,狗狗诞生以来,它们主要的食物是以肉类为主,自然不可以给狗狗吃甜食,如果给狗狗吃甜食很容易带来其不利影响。
8. 奶油可以放多久可以用奶油做哪些美食呢
3.因为动物鲜奶油的特殊性,一般都是冷藏保存的,并注明开封后三到七天内用完。但是一般的鲜奶油都是在1L包装的,家庭使用确实很难在规定的日期内用完。这样的保存方法,经过实践确实有效,有效保存安佳的淡奶油一个月不坏。如何保存取之不尽的鲜奶油:对于开封不吃的鲜奶油,更要注意密封严实。把剩下的奶油挤到出口处,用锡纸封住口,避免空气进入,然后用保鲜袋包好。做好卫生,一般妥善保管,还能保存一个月。还有一种方法是:买一个乐透或者特百惠保鲜杯,把剩下的鲜奶油放在干净无油的保鲜冰箱里,盖好盖子,放在冰箱里可以保存半个月。
9. 有哪些好吃贵的进口水果
大家都吃过水果,由于水果的品种众多,每一种水果都有不同的口感特点,加上每个人对水果的口感喜欢程度各不相同。所以说要问前十大最好吃的水果有什么是不现实的,只能根据个人喜好决定,别人是无法知道你觉得哪一种水果好吃的,但是我们可以从大多数消费者的购买数据反馈了解到哪些水果的口感更好,更受欢迎,因此世界前十大最好吃的水果就此产生。
1.荔枝
荔枝有多好吃呢?我们从“一骑红尘妃子笑”可以看出荔枝的好吃程度,但是在众多的荔枝品种当中,算得上好吃的品种还真不多。目前常见最好吃的品种有鸡嘴荔枝、糯米糍荔枝、桂味荔枝,此外还有一些稀有品种或者新品种荔枝同样更好吃,比如说独特品种“蜜香荔枝”就是其中的一个代表,口感具有独特的蜂蜜香味,甜度也相当高,可达20度。
2.龙眼
龙眼虽然好吃,但不是所有的品种都好吃,只要少数的个别品种。比如说常见的优质龙眼品种有黄壳石硖、储良龙眼、贵宾龙眼(新选品种)、无核龙眼、红皮龙眼。
3.黄皮
黄皮主要适合在南亚热带无霜冻的地方种植,比如说广东广西,海南福建。黄皮的品种虽然很多,但是都有很高的药用价值。根据我们这里的黄皮果品种分析来看,最好吃又比较甜的黄皮品种有黑黄皮、紫肉黄皮,以及小鸡心黄皮。
10. 淡奶油可以做哪些美食呢怎么做才是最营养的
在夏季,鲜奶油打发好之后制作甜品的全过程要将做好的鲜奶油隔盆放冷水中尽早用随后放冷藏室要不然会化掉。鲜奶油能直接服用能够做蛋糕卷,蛋糕奶油,杯子蛋糕,现磨咖啡,蛋黄酥等。淡奶油与酸奶糖混和、打发,能够依据自己口感加上朱古力或是新鲜水果,调节成效味道冰淇淋,放进冰箱冷冻就可以。淡奶油添加白砂糖打发,可适度添加苹果酱,颜色等,蛋糕裱花在做好的蛋糕上,美味又好看。
把备好莴笋和红萝卜及其圆葱所有洗完之后切成丁状。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁预备。把锅中倒入少许食用橄榄油并把冬瓜、圆葱和莴笋丁等放翻炒,炒匀之后添加大骨汤蒸制二十分钟,煮开之后取下放进多功能料理机弄成泥状。把做好的菜泥取下装在碗里,再把淡奶油放进进来调均匀再倒入少许的白胡椒粉和食盐调均匀,最终用淡奶油在上边挤压纹路,然后就能够逐渐服用。