① 香榧 营养价值
一、促进肠胃
香榧子里脂肪油含量比较高，每个香榧中的脂肪油大概在50%，要远远高于花生和芝麻中的含量。食用香榧子，脂肪油可以随之进入人体，不但能为身体提供丰富的营养，而且还可以起到滋养肠胃、促进胃肠的作用。
二、缓解疲劳
香榧子处理含有脂肪油，还具有大量的蛋白质。每100克香榧子里含有蛋白质大概在18克左右。食用香榧子能够摄取其中蛋白质补充身体机能所必需能量，缓解疲劳。
三、保护视力
香榧子中含有的维生素A，对眼睛有好处。能够缓解干眼、夜盲等。很多年轻及中老年人会长时间面对电脑、手机，时间长了会伤到眼睛。这时候适量食用香榧子能够预防和保护眼睛视力。
四、降血糖
香榧子中含有一种特殊的物质α-葡萄糖苷酶，能催化α-1,4糖苷键水解，其活性被抑制时，能延缓碳水化合物消化，从而降低餐后、空腹血糖峰值，是非常有效的降糖途径。
五、降尿酸
尿酸高是因嘌呤物质代谢紊乱而产生，高尿酸环境也会诱发糖尿病、高血脂、高血压等多种疾病因素之一。在核酸的谢过程中，XOD属于复合性黄素蛋白酶类，能催化体内次黄嘌呤和黄嘌呤产生尿酸基，其活性与尿酸水平密切相关。而香榧仁提取物在XOD活性抑制方面也有很好的作用，但具体机制尚不明确，可能与总酚等物质有关。
② 糖尿病人可以吃哪些坚果呢
患有糖尿病的人可以食用坚果,其中含有丰富的营养物质,对糖尿病人很有好处。坚果类富含蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分,因此,对糖尿病患者而言，适量食用坚果类是有益的。坚果的种类非常多，而且大部分的坚果都对人体健康有促进作用。一般情况下，糖尿病患者选择坚果进食的时候应该尽量挑选带壳的原味坚果，例如碧根果、夏威夷果、核桃等，这些坚果对糖尿病不会有太大的影响。 糖尿病可以吃以下几种坚果：杏仁：这种坚果的营养很丰富，富含纤维素、蛋白质以及维生素E，非常适合糖尿病患者食用。松子：含有维生素E以及钾、铁、磷、锌等多种矿物质，非常适合糖尿病患者食用。
③ 吃香榧子要注意什么 吃香榧子的禁忌有哪些
1、上火者：香榧食用过量容易加重体内的火气，而上火者本身体内火气较重，食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状，不利于他们的身体健康。
2、腹泻者：香榧含有大量的油脂以及纤维素成分，过量食用会加重消化系统的负担，而腹泻者本身肠胃功能就不好，过量食用核桃很容易诱发或加重腹泻者的腹泻症状。
3、三高症者：香榧中的脂肪含量比较高，过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高，一般是不建议糖尿病、高血脂症和高血压患者食用核桃，以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。
④ 糖尿病人可以吃坚果吗什么时候吃
糖尿病患者可以吃坚果，坚果里面含有高蛋白和高纤维，在患者胃内消化比较慢，不会导致血糖升高，但是坚果类食物，脂肪含量稍微有点高，患者只能每天适量的吃，并且要定期检查血糖。
糖尿病患者可以吃坚果，但是不能吃太多，因为高坚果属于高脂肪的食物。患者可以每天定量的在早晨早饭的时候吃，但是要注意一天的总热量不能超出，建议患者每天适量运动。
⑤ 关于糖尿病人能吃香榧吗的问题
可以吃, 但是不能多吃。
⑥ 巴旦木，山核桃，夏威夷果，碧根果，腰果，开心果，香榧，巴西松子，请问这些果子血糖
糖尿病患者不建议吃太多坚果。对血糖影响较大，以上坚果最好少吃
⑦ 糖尿病患者可以吃香榧吗
可以吃，但是不能多吃。
http://ke..com/view/123104.htm 这是香榧网络的解释。
香榧营养丰富，含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。
糖分还是相对不高的。 所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、淄醇对身体健康起到非常好的作用，是不错的绿色食品。