A. 丝瓜水能冷冻吗
现在正是丝瓜上市的季节，丝瓜有多种营养成份，丝瓜买回家没有马上吃，就会变老变干或者烂掉，很是可惜，有保存方法可以让丝瓜保存久一点吗?
材料：新鲜丝瓜条、白报纸1张、塑胶袋1张
取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
备：因为报纸可以吸收湿气，塑胶袋可以防止丝瓜变乾，这样丝瓜就能保持新鲜脆口了
现在正是丝瓜上市的季节，丝瓜有多种营养成份，丝瓜买回家没有马上吃，就会变老变干或者烂掉，很是可惜，有保存方法可以让丝瓜保存久一点吗?
材料：新鲜丝瓜条、白报纸1张、塑胶袋1张
取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
备：因为报纸可以吸收湿气，塑胶袋可以防止丝瓜变乾，这样丝瓜就能保持新鲜脆口了
现在正是丝瓜上市的季节，丝瓜有多种营养成份，丝瓜买回家没有马上吃，就会变老变干或者烂掉，很是可惜，有保存方法可以让丝瓜保存久一点吗?
材料：新鲜丝瓜条、白报纸1张、塑胶袋1张
取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
备：因为报纸可以吸收湿气，塑胶袋可以防止丝瓜变乾，这样丝瓜就能保持新鲜脆口了
现在正是丝瓜上市的季节，丝瓜有多种营养成份，丝瓜买回家没有马上吃，就会变老变干或者烂掉，很是可惜，有保存方法可以让丝瓜保存久一点吗?
材料：新鲜丝瓜条、白报纸1张、塑胶袋1张
取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
备：因为报纸可以吸收湿气，塑胶袋可以防止丝瓜变乾，这样丝瓜就能保持新鲜脆口了
B. 丝瓜煮熟能不能冷冻保鲜
这是没问题的，这么做味道也是比较好的，丝瓜这么做的味道非常好吃，可以进行冷冻处理。
C. 怎样储存丝瓜冬天吃
丝瓜不宜长时间保存，因为丝瓜成熟后干燥，里面呈网状纤维，采收要及时，否则，易纤维化，不能食用。保存方法如下：
买回来的丝瓜不要洗，可用塑料袋装好，也可以在袋子上留几个孔，平放在通风口地上（室内湿一些更好），尽量不要叠压，可保存半个月。也可以用报纸将丝瓜包起来，放进塑料袋中绑好，冷藏即可。
(3)丝瓜如何储藏冷冻后可以吗扩展阅读：
丝瓜的食用禁忌
1、不能多吃：体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
2、相克食物：丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
3、丝瓜不宜生吃。
D. 丝瓜冷冻可以吗
不可以。植物类的食品是不能放冰箱的，冰箱里水份多会更快使植物腐烂的。
丝瓜（学名：Luffa cylindrica(L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
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食用功效
1、润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑：有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络：有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿：丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
网络-丝瓜
E. 丝瓜怎样长期保存
丝瓜长期保存的方法有5种：
1、晒干。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。
F. 丝瓜怎么冷冻
材料：新鲜丝瓜条、白报纸1张、塑胶袋1张
取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
备：因为报纸可以吸收湿气，塑胶袋可以防止丝瓜变乾，这样丝瓜就能保持新鲜脆口了
G. 自己家丝瓜怎么能保留到冬季吃切块速冻可以吗
丝瓜无法长期存放。
因为丝瓜中含有大量的水分，所以无论是放在外面还是放在冰箱中，丝瓜中的水分都会流失的很快，如果是放在冰箱中存放，大概只能保存两天左右，两天之后丝瓜极其容易变质，食用变质的丝瓜会对人体健康造成危害。
如果实在想延长保存时间，可以切去蒂头套上保鲜膜然后再放入冰箱，或者用塑料袋密封丝瓜，都可以使丝瓜的存放时间延长至一个礼拜。切去蒂头是为了延缓丝瓜的衰老速度，同时丝瓜也可以晒干之后再保存，就不用担心会变质的风险了。挑选质量好的丝瓜，也可以多储存一段时间。
(7)丝瓜如何储藏冷冻后可以吗扩展阅读：
挑选丝瓜的技巧：
1、看颜色：
选浅色的，成熟的丝瓜颜色越浅越嫩，颜色越深，丝瓜越老。
2、看光滑程度：
选表皮平滑的，表皮纹路细小平滑的比较嫩，越突出、越明显的丝瓜越老。
3、看弯曲程度：
选长的直溜又顺溜的。手握着丝瓜的根部，挺拔、弯曲度小的丝瓜比较嫩，弯度越大，丝瓜越老。
4、看手感：
选手感结实的，用手捏一下，捏的时候感觉很结实、稍有弹性的，说明比较新鲜，如果捏起来是软的，很可能里面都空了，这种丝瓜太老了。
H. 丝瓜如何冷藏
丝瓜只能冷藏，不能冷冻，冷冻会直接冻坏了，有几种方法可以保存营养效果好：
1、不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。
2、若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
3、若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存。
(8)丝瓜如何储藏冷冻后可以吗扩展阅读
丝瓜全身都是宝，但是有不少食用禁忌：
1、不能多吃：体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
2、相克食物：丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
3、丝瓜不宜生吃。
应当特别注意的是，丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。
但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。
I. 丝瓜应该怎样保存，才能让它保持新鲜
1、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
2、已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存，但不建议使用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是刚买、未切开的丝瓜，则使用一般报纸或白报纸皆可。以上两种方式皆建议于2∼3天内食用完毕，以免丝瓜水分流失，而失去鲜度与口感。
3、因为丝瓜吃起来比较清淡且蛋白质较少，很多人会在清炒时加入蛤蜊，除了味道调和，海鲜类的蛤蜊也能补充较多的蛋白质。此外，各种颜色蔬菜应该搭着一起吃，让彼此不足的营养素相互补足，丝瓜因颜色较浅，建议可搭深色蔬菜，如红萝卜一起烹调。
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功效
抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
J. 丝瓜煮熟能不能冷冻保鲜
蔬菜一般都要经过漂烫这个环节，漂烫也较杀青，去除蔬菜里面的活性酶，延长物料的储存期。注意：1、漂烫时间不宜太长2、速冻后在－18℃一下储存