A. 一个U盘可以制作多个启动项吗
一个U盘可以制作多个启动项，像光盘一样（如，1，启动pe,2,启动分区工具，3，启动ghost等等）自己如果会写引导菜单的话，想加多少就加多少，现在最强大的引导是gurb4dos。
第一次制作U盘维护系统一般需要格式化，呵呵，其实不格式化也是可以的，自己改引导，添加文件进去就行了。不过建议是做隐藏型的，无法格式化，防止操作。
启动u盘可以随意放文件。对启动无任何影响。
像我自己的U盘就是做的双启（usb-cdrom与usb-hdd)目前两种主流的，当然，也可以做三启，不过没必要了，usb-cdrom兼容性是最好的，很光盘一样，2003年以后的电脑通杀。
另外，如果感兴趣可以去我空间看看，呵呵，有一些U启的介绍。
如果你要做u启，傻瓜式的就是用大白菜，电脑店u盘启动等来制作。有动手能力就自己做吧，那样定制性强点，想怎么弄就怎么弄，我就是自己制作的。人家的总感觉有不如意的地方，呵呵，自己太追求完美了。。
B. 一个U盘，可以做两个启动项么
可以的。
用量产方式制作USB-CDROM后（制作完成U盘分为两个区，CDROM区和数据区），因为不同主控和主控型号的U盘，量产操作不同，不能完全演示，可根据自己U盘主控网络相关量产教程，将系统ISO文件量产到U盘后，U盘分区会和下图类似，此时CDROM区已经具备启动功能。
再用大白菜，电脑店之类的软件在数据区制作HDD启动方式即可成为双启动U盘。
需要注意的是，量产对U盘要求较高，选择U盘时最好直接选择可量产并带有对应量产工具的盘，HDD启动就很容量了，运行此HDD制作软件，选择在软件的分区选择中选中量产后形成的数据区，然后执行操作即可。
无论哪种启动方式，制作之前一定要先备份重要数据。