A. 不用榨汁机怎么榨汁
日常生活拥有果汁机就便捷多了,要是即将打汁的蔬菜水果装进去,十多分钟他们就变成了液汁,做菜汁没有果汁机也是能够使西兰花熬汁的,只不过是没有果汁机好用一些。下边就讨论一下没有果汁机如何做菜汁呢?下边就讨论一下解读吧。
去农贸市场买俩把新鲜西兰花,假如家中种菠菜得话,割两捆预留就可以了。
将西兰花的根除掉,上边的枯枝摘下,看一下叶子上边有没有幼虫,随后将西兰花一根根清理干净,放到盆中预留。
将西兰花切割成一小块,随后放到食盐水里边泡一会儿,用苕帚捞出来,此刻的西兰花早已是干净的了。
将西兰花小块放入一个盆里,随后用汤勺或是擀面棍的一头,渐渐地的将西兰花捣烂,将里边的液汁导出。
捣一段时间后,我们会发觉,虽然液汁出来,里边还是有许多脏物,要想将脏物清除出去,可以用金刚纱将脏物滤出来。
根据金刚纱的过虑,一杯回应纯碎的菜汁就好了,将菜汁倒进水杯里,能够作为饮品喝,还能够蒸馒头,花卷馒头,小笼包等。
另一种方式是洗泡完西兰花后,用沸水煮,随后取煮西兰花的水晾凉,在揉面,但是那样的菜汁会出现墨绿色,不太艳丽,因此不建议用此方式。
但是还是建议买部果汁机做汁,那样西兰花里的营养成分外流,较为便捷方便,果汁机也不是很贵,中小型的果汁机几十块钱就买一台。
B. 没有榨汁机怎样榨果汁
方法一:冷冻法
适合对象:家有冰箱,能够等待10小时以上。
操作指数:☆☆☆☆☆
这个方法适合面很广,苹果、橙子、菠萝、西瓜,甚至非绿叶蔬菜,比如苦瓜、胡萝卜都可用此法榨汁,你需要的只是一台具有冷冻功能的冰箱、一块干净的纱布和足够的耐心。
冷冻法操作起来很简单。把水果放入冷冻室,至完全冻住,然后拿出在常温下完全化开,你会发现水果变得很软,这时候把水果放入纱布,轻轻一捏,果汁便流出来了。
TIP:你可以一次多放些水果在冷冻室,每次想喝果汁,拿出一部分水果化开榨汁,这样等待时间会大大缩短。另外,室温化开时,尽量将水果摊开,这样能够加速融化速度。
方法二:挤压法
适合对象:有足够的耐心、动手的兴趣和一点点力气。
操作指数:☆☆☆☆
如果你等不及用冷冻法做果汁,那不妨试试挤压法。需要注意,此法比较适合水分多的软质水果,比如西瓜、水蜜桃等。
方法一样很简单。把水果切碎,然后用纱布包裹起来,用手使劲的挤压,让它滴汁。你也可以用纱布包裹水果后,放入一个结实的容器,比如不锈钢盆,用擀面杖捣碎,最后再挤压。
具体来说,挤压法还有不少衍生方法,比如:
对于软皮的水果,比如橙子,你可以在橙子在三分之一处切一刀,用拇指和食指捏住小的那块,往上捏,挤出汁,然后用刀在剩下的部分里面搅动,最后再挤汁,不过这可是个力气活。
对于汁水多的葡萄,可以用干净的剪刀把它剪碎,或者直接上手把它捏碎,最后再用纱布过滤一下即可。
西瓜汁的除了以上方法,还有一个方法,那就是把西瓜分成两半,把半个西瓜放到容器上,用一根筷子贯穿西瓜底部,然后用勺子一勺一勺挖西瓜,再进行挤压,西瓜汁就顺着筷子戳穿的洞流下去,而西瓜籽则留在了西瓜里,整个过程筷子是不能拔出来的,以防西瓜籽堵住洞口。
TIP:如果家里有类似过滤豆浆的筛网,也可以把西瓜切成片,然后边摩擦边按压,让西瓜汁流下去,而渣和籽留在网上。