❶ 核桃可以放多长时间不坏
在通风晾干后，保存的好的话，会放很久的，我们家也种有核桃的，具体能放几年这个没人去测试过，呵呵，树每年都会结核桃的，当第二年核桃快下来时，都吃的卖的送人的等等都差不多完了，不可能把它当宝贝样放那不动吧
❷ 核桃仁能放多长时间
核桃仁的保质期是多久
核桃仁的保质期一般为6个月，如果存放的好的话，可存放一年左右。要放的更长时间，则需要通过特殊处理。影响核桃仁保质期的因素有很多，包括空气湿度，通风环境，核桃仁的本质变化等等。
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判断核桃仁是否过期的方法很简单，新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，核桃仁的颜色越深，说明桃核越陈。也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食，就象花生米那样子的，如有油蚝味，说明产品已经酸败变质，不能食用。坏了的核桃仁有黑斑，表面有油渗出，有的还会长毛。
如何正确保持核桃仁
1、干藏核桃仁
将脱去青皮的核桃仁放在干燥的通风处晾干，待核桃的表皮和核桃仁不易分离，色彩一致的时候，就可以取出来储藏。然后放入麻布袋中或者沙袋中，保持里面的清洁。然后放在通风透气的地方，最好保证不被压坏的条件下即可，而且还要防止鼠害，虫害等现象。
2、湿藏核桃仁
湿藏也可以长期保持核桃仁，在一个干燥的，排水性好的土地中，挖出一米长宽的洞，然后用干净的纱布放在地面，然后再把核桃仁放进去，再铺盖一层纱布。然后再核桃仁每隔5cm放一根细管，以通气之用。然后在附近开一个排水沟，防止雨水太多，造成核桃仁发霉，然后用湿沙填充洞口即可，一般的可以保存一年。
3、塑料袋贮藏
核桃仁是一种干果类食品，如果处理不当，会导致空气中的氧气给核桃仁氧化造成发霉等现象。选用一个塑料袋，把核桃仁放进去，然后让塑料袋鼓涨，然后冲入二氧化碳气体，降低氧气的浓度，就可以延长核桃仁保持时间了。注意，用塑料袋贮藏核桃仁必须放在低温的环境下，而且还要保证空气湿度低。
4、冷藏
核桃仁还可以用冷藏的方法进行贮藏，春夏季的时候容易生虫，变质，此时把核桃仁放在一个麻布袋中，麻布袋有着良好的通风透气性能，然后放在低温的冰箱中冷藏，就可以保证核桃仁里面的果肉组织不被氧化，达到最佳贮藏效果。
❸ 核桃的保质期一般是是多久
常温下，枣夹核桃保质期是可以放置3～4个月，如果是打开没吃完，又不密封好，那1～2天就会变坏。
核桃辨别好坏方法：
1、看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。
2、摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。
3、闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
4、听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
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核桃的食用禁忌：
核桃不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不能与鳖肉搭配。鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
核桃不能与黄豆搭配。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
❹ 核桃放几天能干
根据烘干方法不同，核桃干燥的时长也不同。
(1)自然晾晒法
洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天，待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒，且不可在阳光下曝晒，以免核壳破裂，核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果，以免种仁背光面变为黄色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般晒5～7天即可。判断干燥的标准是，坚果碰敲声音脆响，横隔膜易于用手搓碎，种仁皮色由乳白变为淡黄褐色，种仁含水率不超过8%。
(2)火炕烘干法
坚果的摊放厚度以不超过15cm为宜，过厚不便翻动，烘烤也不均匀，易出现上湿下焦；过薄易烧焦或裂果.烘烤温度：烤房温度以25～30℃为度，但要打开天窗，排出水蒸气。当烤到四五成干时，关闭天窗，将温度升至35～40℃；待到七八成干时，将温度降至30℃左右；最后用文火烤干为止。翻动适度：果实上炕后到大量水气排出之前，不宜翻动果实；经烤烘10 h(小时)左右，壳面无水时才可翻动，越接近干燥，越勤翻动。最后阶段每隔2h时翻动1次。
❺ 剥好的核桃仁能放置多久
最好及时吃完。
1：时间是不会很长的，因为核桃营养很丰富长时间放置会影响它的营养价值，而且会霉变。
2：剥好的最好及时吃完，现在天气凉了放一个月是没问题的，久了会有种怪味。
3：放冰箱里密封了会坏的更快，透气保存反而放的久一些，只是会失水。
4：不用透气，个把星期不会坏，变色或有味不不要吃了。
❻ 干核桃可以放多久,如何保存
核桃的存放时间通常比较长的，但前提是要在合适的存放环境，如果保存在干燥通风的环境里保质期会比较长，但如果在潮湿阴冷的环境中的话就很容易变质，所以掌握储存技巧最重要了。
三、核桃怎么保存最好
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放，这样可以存放长一些的时间。
2、如果即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，建议温度4摄氏度为佳。
3、若核桃量大，可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺存放。
4、忌阴、潮、湿的空气环境。
四、核桃过期能吃吗
不能。
过期的核桃有种哈喇味道，不能吃。
“哈喇味”人们很熟悉，家里的坚果、油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。虽然有些难闻，但因食物表面没有变质的迹象，大部分人还是选择把这些食物继续吃掉。但事实上，哈喇味的食物暗藏隐患，危害不小。
吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病。
❼ 核桃和核桃仁一般能放多长时间
核桃仁，保持期为6个月。
核桃干果冷藏保持期为10个月。
核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。
核桃存放首先要求晒干（晒干的标准是手捏横膈膜极易断裂即可），常温下可以存放一年。要放的更长时间，则需要装在塑料袋中，放置在温度为5℃左右、空气干燥、阳光不直接照射的环境中。放冰箱里也好。
核桃仁怎么保存：
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。