① 吃了螃蟹后几小时不能吃柿子
没有时间限制,只要是成熟的柿子就没有问题。
之所以说柿子会导致安全问题,主要原因是因为它含有——鞣酸,也叫单宁,是柿子的涩味来源。在一定条件下,鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。当胃里的胃酸较多的情况下,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等,把柿皮、柿核粘合在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石,并造成胃部不适。
不同柿子中的鞣酸含量不同,一般在0.4%-4%之间,有时含量相差可达10倍。当柿子没有成熟时,鞣酸含量较高,特别是果肉外皮层——也就是靠近柿子皮的地方,鞣酸分布较多,但熟透后的柿子鞣酸就很少了。只要经过脱涩处理,柿子的鞣酸含量就很低,不用太担心会导致结石。
(1)吃螃蟹多长时间可以吃柿子扩展阅读
注意事项:
即使不是就着柿子,吃螃蟹或者吃完山楂喝牛奶,只是单独空腹大量吃柿子或螃蟹也有可能会患胃石症。虽说现实生活中一只大闸蟹配一大柿子的吃法儿不多见,如果喜欢这样的吃法,偶尔吃一两次,只要食材新鲜、烹调得当且脾胃强壮,也不会上吐下泻乃至中毒身亡。
值得提醒的是,螃蟹营养美味,但因富含胆固醇和嘌呤,即使新鲜也不宜多吃。
② 吃完螃蟹多久后可以吃柿子
至少要过一顿饭的时间。
1、吃完螃蟹不能吃红薯:烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜:之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子:吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨:陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生:吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉:吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
③ 吃完螃蟹后多长时间可以吃柿子
可以间隔一个4个小时后服用柿子为宜,因为柿子里富含有维生素C物质,和螃蟹同服用容易引起化学反应,产生砒霜建议避免同时服用,间隔时间长一点为宜
④ 吃完螃蟹多久可以吃柿子
柿子和螃蟹都是含有丰富的营养元素的食物,而且同属寒性食物,但是这两种食物一起吃的话,对于身体健康是没有好处的,所以吃柿子之后,一定不能马上吃螃蟹,更不能两者同时食用。那么吃柿子多久后能吃螃蟹呢?
吃柿子多久后能吃螃蟹
吃柿子之后,最好隔两个小时以上,待柿子完全消化之后,再吃螃蟹。
由于柿子和螃蟹同属寒性食物,因此也有说法建议,吃柿子和螃蟹要看个人消化能力,不要同天吃两种食物,最起码间隔在12个小时以上为好。
但是如果肠胃功能好,吃的螃蟹和柿子数量不多,隔上四个小时以上也是可以的。
柿子和螃蟹为什么不能同时吃
造成腹泻呕吐
柿子中含有鞣酸成分,而螃蟹含蛋白质高,两者一起吃的话,鞣酸成分会导致蟹肉蛋白质凝固,这种凝固物质在肠道内长时间停留的话,会发酵腐败,引起呕吐,腹痛腹泻等不适反应。
形成胃柿石
柿子性寒,含大量果胶,柿胶酚,如果是未熟透的柿子,还含红鞣质,这两种物质遇到胃酸,就容易凝结成块,如果过量吃柿子,这些凝块在体内难以消化,又难以排出,就容易形成胃柿石,损害胃黏膜健康。
引起胃痛
⑤ 吃螃蟹多久可以吃柿子
金秋十月,是成熟的季节,柿子和螃蟹都是应季的食物,不仅营养丰富,而且也味道鲜美,但是螃蟹和柿子不适合在一起吃,那么吃螃蟹后多久能吃柿子呢?
吃螃蟹后多久能吃柿子
吃螃蟹多久能吃柿子,主要与个人的消化能力及食用数量有关,一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白质含量丰富,蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时,一般来说,吃了螃蟹两小时后可以吃柿子,但是为了更安全起见,最好是过了4小时再吃比较好。
螃蟹和柿子是同一个季节性的食物,下季之后就食用不到,因此很多人会在当季的时候食用很多,很容易碰在一起食用,因此食用的时候需要注意。
⑥ 吃了螃蟹多长时间可以吃柿子
吃了螃蟹,一般超过四个小时之后再可以去吃柿子,这样好消化一点
⑦ 吃螃蟹多久后可以吃柿子
柿子不能和以下食物吃
1、含高蛋白的食品
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质,如果一次吃掉太多的话,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中大量的果胶和纤维,很容易形成“柿胃石”,引发不适,难以排出。最后还是提醒大家,柿子一定要在饭后食用,不可以空腹吃。为了健康,吃了柿子后,也不要立即喝酸奶和牛奶。
⑧ 吃过螃蟹多长时间可以吃柿子
您好!
一般来说30分钟后就可以,但是要看您的消化系统还不好,还要看你吃了多少的柿子,安全起见应在一个半小时以后,如果柿子吃的较多,消化功能又不好,当天最好不要吃。
指导意见:
建议您在一个半小时或是两个小时以后再吃,这样比较安全。
忌吃蟹后吃柿子,柿子里含有大量鞣酸,可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
一天也不要吃太多的螃蟹,祝您健康。
⑨ 吃螃蟹多长时间可以吃柿子
吃螃蟹大概三个小时后再吃柿子,这样是没有任何影响的,因为他们两个硬煎个嗨,嗯完全消化掉了,所以不会发生任何的不适反应。
⑩ 吃螃蟹什么时候可以吃柿子
如果进食柿子,一般需要2个小时的时间才可以完全的消化,若要进食螃蟹,建议间隔4个小时后再食用,以确保安全饮食。
柿子与螃蟹不可一起食用,如果同时进食可在胃里出现反应,容易中毒。柿子性味甘涩,微寒,含有大量的柿子胶酚与果胶,未成熟的柿子仍含有红鞣质,柿子胶酚和红鞣质遇胃酸可凝结成块。若进食过多柿子,凝块可变为坚硬的胃柿子石,损害胃黏膜。而蟹肉富含蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝固,不利于健康,一般情况下,食用柿子2小时左右才可被消化,但部分人群胃肠蠕动功能较慢,消化的时间可延长,故建议4个小时后再食用螃蟹。
此外,柿子和螃蟹均属寒性食物,建议少量进食,若为孕妇、月经期女性,则建议避免进食。
一般是吃螃蟹后最好是4小时以后再吃柿子,这样比较安全,另外,吃柿子不能吃太多。螃蟹中含有的蛋白质含量丰富,蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间需要差不多4小时,为了安全起见,最好是过了4小时再吃柿子比较好。要注意,不能空腹吃柿子,因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下在胃酸的作用下会形成大小不等的硬块,有可能会滞留在胃中形成胃石。
这主要与个人的消化能力及吃的量有关系,一般是吃柿子后至少要2小时后再吃螃蟹。螃蟹中含有的丰富的蛋白质,蛋白质类丰富的食物在体内消化,一般需要时2-4小时,为了更安全起见,最好是过了4小时再吃比较安全。螃蟹和柿子是同一个季节的食物,很多人会在当季的时候食用很多,很容易碰在一起食用,因此食用的时候需要注意。