A. 煮熟黑豆怎么吃 煮熟黑豆怎么做
1、煮熟的黑豆可以作为零食食用。将黑豆用水煮至熟透，期间注意水量，煮熟后的黑豆可能会裂开，裂开的部分口感粉糯。加入适量的油和盐调味，可以提升风味。
2、煮黑豆的水含有丰富的营养成分，应当注意黑豆煮制时会消耗大量水分。至于食用量，应根据个人需求而定，建议不要过量，以免造成消化不良和腹胀。
3、黑豆可以与谷物食品，如大米、面条等搭配食用。黑豆中的氨基酸与谷物中的氨基酸可以形成互补，提高蛋白质的吸收率，使得营养更加均衡。
4、黑豆还可以用来制作豆浆。取黑豆、红豆、绿豆各25克左右，清洗干净后放入豆浆机，加入适量清水，选择五谷豆浆程序。经过一段时间的加工，就能享受到美味的黑豆豆浆。
5、虽然黑豆营养价值高，但炒熟的黑豆食用可能会导致便秘，因此不建议食用炒黑豆。
B. 黑豆用水煮熟可以直接食用吗
可以的，煮成豆汤可以食用。x0dx0a煮汤时可以和其他食品一块煮会有更好的效果x0dx0a【黑豆+谷类】所含氨基酸互补，营养更全面。x0dx0a【黑豆+红枣】黑豆补肾补血，红枣补中益气，两者搭配，补肾补血功效更强。x0dx0a【黑豆+红糖】滋补肝肾，活血行经，美容护发。x0dx0a【黑豆+鲤鱼】鲤鱼滋阴补肾，祛湿利水，消肿下气，补血催乳。x0dx0a黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用，会补充体内所需的微量元素。
C. 黑豆煮熟了放几天不失营养
每推迟一天都会失去营养的，时间长了就不能吃了,最好是现做现喝，如果想保存应该用杯子装好，再用保鲜袋包住放在冰箱里面保鲜。时间也不宜超过24小时。否则容易变质。黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。