鸭肉用高压锅炖多长时间就可以了

① 鸭子炖多久能熟

这个家禽若用高压锅15分钟可以熟、若用普通锅2-3小时可以熟。
1、高压锅：如果是选用高压力锅来炖鸭子，时间就大大的减短了。从高压力锅开始工作开始算，15分钟左右即可达到熟肉的效果。若是肉量较大的话，适当的加几分钟。
2、普通锅：如果是选用普通的锅来炖鸭子，时间相对较长一些，为使鸭肉达到能够嚼烂的效果，大需要2到3个小时，如果鸭子的体积较大，则需要的时间需要酌情的加久一些。