❶ 家庭烙发面饼多长时间熟
确实要根据饼的薄厚 大小 一般中火4分钟左右就好，如果用有点压力的锅烙饼3分钟左右就好了
❷ 平底锅烙发面饼多长时间熟啊
这和火候的大小有关，一般是中火或小火，时间一般在3分钟左右。
❸ 铁锅贴饼子多长时间啊
按照下面的方法：
主料：鲫鱼2条、玉米面150克
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、大蒜适量、料酒适量、醋适量、红烧酱油适量、小苏打适量
方法：
1玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟，
2.鲫鱼清理干净，控干表面水分，
3.平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄，
4.铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼，
5.加入葱段、姜片，八角、花椒和蒜瓣，中火加热，
6.烹入2汤匙料酒，加盖焖15秒，
7.烹入2汤匙醋，加盖焖15秒，
8.加热水没过鲫鱼，加入1汤匙红烧酱油，
9.加1小勺白糖，大火烧开，
10.饧好的玉米面团，团成小球，压成小饼，
11.贴于锅边，加上盖子，中火炖15分钟，
12.加1小勺盐，大火收汤，即可。
❹ 电饼铛做锅贴饺要几分钟啊
单面加热的话建议一面2分钟左右，自己把握火候，一般是金黄带着点深橘黄色。
如果是双面加热的话就快了，刷好油预热好电饼铛，2分钟看一眼颜色，最多不能超过4分钟！
❺ 大锅贴玉米饼子多长时间熟
开锅大约15分钟左右就熟了，20-25分钟出饹馇较好
❻ 蒸饼多长时间能蒸熟
蒸5分钟即可蒸熟。
蒸饼的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：中筋面粉500克、热水。
2、辅料：植物油。
第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。
❼ 做锅贴的时候，需要打几次水才能熟！
需要打两次。分别在盖上锅盖后开小火，煎约2分钟，锅贴底变焦黄后，第一次倒水，倒入2小勺清水盖上锅盖继续煎制。第二次倒水，等锅里传来噼啪响的时候在，再往锅里加2小勺清水，继续煎制锅里的水没有就可以出锅了。做法如下：
制作所需食材：普通面粉200克、 热水半碗 、洋葱200克、 猪肉350克、 姜2片 、大葱1段 、生抽2勺、 料酒2勺 、蚝油1勺 、花椒粉1/3勺、 盐半勺、 鸡精半勺 、花生油1勺、 清水半碗。
制作过程：
1、将准备的面粉倒入和面盆里，一边用筷子不断搅拌，缓慢的加水，至面粉成棉絮状，再下手揉棉絮成软硬正好的面团，用保鲜膜包裹面团放置三十分钟饧面。
❽ 农家锅贴馍大概蒸多少分钟
材料：普通面粉3杯（做六个），干酵母1.5小勺，温水
1.5杯左右，泡打粉1小勺
做法：
1、
用温水化开干酵母，慢慢倒入2.5杯面粉中。用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。
2、加盖或覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点），至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.
3、
往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉（一点点加），继续揉至面团比较硬就可以了。不一定全部面粉都加完。盖上保鲜膜醒10分钟。
4、把面团分成六分，每份擀成长条窝成面团，再擀饼，再放5分钟。
5、放入无油的平底锅内，中火烙熟就可以了（正宗的好像是烙到半熟，再放入350c的烤箱烤5-10分钟，这样做出来时外脆里软），只要在快好的时候火力加大，把饼稍微烙的焦一点，也会有外脆里软的效果
❾ 电饼铛怎么做锅盔几分钟熟
大概15分钟左右，下面介绍做法：
准备材料：中筋粉250克、水150克、芝麻酱40克、玉米油20克、盐适量、花椒粉适量、生芝麻适量、即发干酵母3克、酱油适量
制作步骤：
1、将中筋粉加入酵母和水后和成团，放在温暖湿润的地方发酵一个小时