‘壹’ 红薯常温下可以放多久
红薯的储存方法
1.井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2.棚窖贮藏
一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
3.屋窖贮藏
屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。
4.室内存储法
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。
5.切片晒干保存法
把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。
注意不要受雨雪。
晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
‘贰’ 红薯怎样存放才放的时间长
1、室内储存:
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,可以把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,可以放在透气的木板箱内保存。
2、井窖贮藏:
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
3、切片晒干保存:
把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒,注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
(2)番薯怎么样可以放长时间扩展阅读
食用红薯的注意事项:
首先,每次吃红薯的量最好在3两以下,因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。
其次,吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较高,用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。再次,胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。
最后,如果担心吃红薯腹胀,可以将其与大米或糯米一起煮粥喝,能有效缓解不适感。
‘叁’ 生的番薯如何保存,可以放几天
红薯最好先进行晾晒一段时间再食用。因为刚购买回来的红薯通常比较新鲜,红薯表皮还有很多的水分,经过几天的晾晒以后,可以将红薯表皮的水分蒸发这样储存起来不容易腐烂,并且在晾晒的过程中可以加速红薯内部的糖化,促使糖分的沉淀,食用起来口感会更加的甘甜。红薯晾晒的过程也是加速其内部糖化的过程,这样可以使红薯的口感更加甘甜。红薯晾晒好以后,我们要把它放进一个透气性良好的箱子,在箱子的底部最好放几张纸板,以起到隔潮的作用。箱口不要封住,需留出一块缝隙,以保证箱子内部充分透气。不能使用塑料袋等不透气的材料装红薯,也不建议把报纸放在纸箱中包裹或铺垫,以免报纸在受潮以后油墨脱落,容易让红薯受到污染。新鲜的红薯不要放到冰箱中保存,冰箱中潮湿的水汽会导致红薯过早的腐烂和发芽。存放时间跟存放环境的温度,湿度,通风状况都有着很大的关系,在存放的过程中一定要经常注意观察,如果出现发芽,发霉,腐烂,霉变,黑斑等情况时一定要及时处理。
‘肆’ 红薯能保存多久
红薯可以放多久
根据红薯的性质和红薯的存放时间决定。
1、新鲜红薯放地窖保存:6个月以上
存储红薯最适宜的温度为15—20度左右,而地窖中的温度,恰好处于这个温度之间,另外地窖中氧气少,微生物也少,因此用地窖保存红薯时间较长,一般可长达半年以上。
2、新鲜红薯放纸箱常温保存:1—2个月左右
如果目前室内的温度还没有低于零度,那么新鲜红薯也可以放在室内常温保存,可以将晒2—3天后的红薯放在木箱或纸箱里,然后在纸箱里铺些干稻草等可以吸附水分的东西,避免潮湿引起红薯变质,放在阴凉黑暗处,同时在天气晴好的时候,把纸箱中的红薯拿出去晒晒,也能保证红薯在1—2个月内不会坏。
3、熟红薯冰箱冷藏保存:3天左右
若是已经煮熟的红薯,常温放置一天后就容易走味,有细菌滋生不能吃了,建议放入冰箱冷藏,温度在1—7度之间,大约可以放3天左右不变质。
4、熟红薯冰箱冷冻保存:3—6个月
另外冰箱冷冻层的温度更低,细菌存活率更少,可以更好的延长红薯的保存期限,如冷冻层有空位置,红薯又比较多的情况下,最好将熟的红薯放于冰箱冷冻层保存,通常可以存放3—6个月不腐烂变质,不过需注意生红薯不能放冰箱冷冻层,同时在冰箱冷冻层保存的红薯再次取出食用时要记得二次加热后才能吃。
5、切好/削皮过的红薯冰箱保存:2—3天
要是在做红薯的过程中,切多了红薯,外层没有表皮了,就更容易被细菌滋生引发腐烂现象,最好是将红薯放在1—7度的环境下保存,其切面用保鲜膜包好,不易变质串味,能放2—3天左右。
6、烤好的红薯冰箱保存:2天左右
要是买了烤红薯,一次性吃不完的,需要放在冰箱冷藏,通常存放时间为2天左右,放之前同样需要用保鲜袋或密封性能好的保鲜碗存放,再次食用前最好是微波炉高火叮2分钟,这样烤红薯依旧很香甜美味。
‘伍’ 红薯如何存放才不会烂
红薯的储存方法
1、井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2、棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
3、屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。
4、室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。
5、切片晒干保存法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
‘陆’ 地瓜能放多久
一个月左右。
红薯通常可以存放一个月以上的时间不会坏,但如果将红薯放在井窖地下室里,控制好温湿度,大概可以存放一年左右也不会坏,但是在存放前需要处理一下红薯表面的水分,防止其腐烂变质。红薯最好是不要放在冰箱里保存,因为红薯放入冰箱后不能长久保存,只能放2-3天的时间,否则红薯就会因为细菌滋生导致腐烂变质。
地瓜的作用
地瓜性凉、味甘,归胃经,具有生津止渴、解酒毒、降血压的功效。
1、补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
2、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
以上内容参考网络-地瓜、人民网-春节囤菜忙 教你红薯该怎么储存?
‘柒’ 地瓜可以放多久 番薯怎么放才能放久
1 地瓜可以放多久 地瓜常温放置可以放1个月左右。
地瓜水分少,适合常温保存,一般选择表面完好,没有腐烂、黑色斑点或切口的地瓜进行长时间保存,同时将地瓜存放在最适宜的温度,大约15—20度之间,只要维持这个温度,将地瓜随意摊放在地面上,保持通风的条件下,地瓜可以存放1个月左右不发芽、腐烂。
2 番薯怎么放才能放久
想要地瓜(番薯)放的更久,下面推荐一种方法适合所有的家庭保存地瓜,具体方法步骤如下:
1、首先挑选适合存放的地瓜,一定要外表无斑点、无伤口、无虫眼等品质较佳的鲜地瓜,这样适合长期保存。
2、然后将鲜地瓜放在大太阳底下摊晒2天左右,如没有太阳则需要放到阴凉通风处3天,让地瓜表面的水分流失掉一些。
3、然后将每一个鲜地瓜用纸巾包裹起来,这样纸巾可以吸附地瓜表面的水分,避免地瓜受潮,或是放入一些木炭也是可以的。
4、然后将包好的地瓜放到纸箱或木箱中,置于阴凉通风阴暗处保存,可以在里面放一个苹果,这样地瓜可以持续后熟,能起到保鲜的作用,如平时有吃剩了包装柿子的保鲜剂是最好的,可以放到里面,延长地瓜的保质期。
按照这样的方法保存红薯,基本能让红薯存放6个月以上不变质。
3 切开的地瓜可以放多久
切开的地瓜可以放2—3天。
地瓜有自愈的功能,切开后,会从其中流出白色的汁液来愈合伤口,避免细菌等微生物的入侵,通常放在常温地方,可以放2天左右,放在冰箱里,可适当延长1—2天,大约可以放3天左右,不过地瓜接近切口的位置还是会被氧化掉,因此吃的时候要切掉切口2—3厘米食用。
4 煮熟的地瓜可以放多久
放入冰箱冷藏可以放3天;冷冻可以放6个月左右。
煮熟的地瓜,其糖分会溢出表面,若是常温放置,会成为细菌等微生物最喜欢繁殖的场所,建议将煮熟的地瓜放入保鲜袋中置于冰箱冷藏,温度在1—7度的环境下,细菌繁殖速度降低,可以保存3天左右不变质,或放入冷冻层,几乎没有什么细菌,更是能存放的更久,一般可长达6个月左右都不会坏。
5 注意:生地瓜不能放冰箱
很多人日常生活中都喜欢把任何食物都存放冰箱,以延长其保质期,但生地瓜是不适合放入冰箱的,因为生地瓜害怕低温,一旦温度低于5度,地瓜就容易遭受冻害,发生硬心、变味、等现象,而且冰箱中水汽大,容易使地瓜表面沾有水分而腐烂,所以生地瓜是不能放在冰箱里的。
常见的不宜放入冰箱中的食物还有:香蕉、坚果、面包、薯仔、鲜活的鱼类、大蒜、洋葱等。
‘捌’ 红薯怎么存放可以放久一点
红薯的储存方法
1.井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2.棚窖贮藏
一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
(8)番薯怎么样可以放长时间扩展阅读。
红薯(英文: sweet potato),学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯 等。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。