⑴ 死鱼冻多久不能吃
两到三天
首先鱼类产品最好是新鲜吃比较好。一般新鲜的鱼最多保存两到三天,其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。另外鱼不能长时间放在冰箱,因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃,其它最好的电冰箱也只有-20℃,而一般鱼类产品,尤其淡水鱼,如果保存的温度没有做到-30℃下的时候,就会产生脱水或是其他的转变,比如草鱼如果长期的冷冻,就很容易出现变质,鱼肉的肉质产生变化,导致不能食用。
另外,电冰箱里面的食物,储放的时间过长的话,就会造成细菌,并且非常容易污染冰箱中的环境。所以还是尽快吃掉。此外,冰箱还需要定期的做一下清洁,才能够保持冰箱中的食材卫生健康。
⑵ 冰箱里的带鱼冷冻多长时间就不能吃了
通常零下18摄氏度以下环境中,带鱼的冷冻保存期为9个月。发现带鱼超过保质期,建议不要食用,以免引起身体不适。
如果是市面上购买的有包装的冻带鱼段,包装上有生产日期,期间只要没有解冻,一年保质期内都可以食用。
如果是家用冰箱,通常能够保存半年左右,建议在3个月内吃完,家里冰箱的冷冻室由于经常开关冰箱门,保质效果不如专业冷库。
挑选带鱼的方法——
1.看体型:完整不缺尾,肉质肥厚,宽度大的是品质好的;而体型小,不完整,鱼体薄的,多是毛刀,肉少刺多,品质不佳。
2.看体表:通体银白,表面的薄膜无缺损,翅全,鱼肚不破的是上品;光泽差,鱼身变灰或发黄,有粘液、断头、黑鳃,和严重破肚的,质量不佳。
3.看鱼眼:眼球饱满,角膜透亮不浑浊为佳;眼球凹陷浑浊则品质差。
4.摸鱼肉:肉质厚实,有弹性的为佳。
小提示:带鱼表面发光,是因为其体表含磷较高。磷的营养价值很高,但是很容易氧化,所以表面光亮的带鱼更新鲜,烹调时也不要将那层银色的膜刮掉。
⑶ 鱼冷冻多长时间不能吃
鱼冷冻之后可以延长保质期,但是在冷冻的过程中也会有细菌导致腐败变质一般不建议超过三个月。
⑷ 鱼肉在冰箱冻多久就不能吃了
冻之前鱼内脏没有变质的话,冻肉可以放小半年,只是味道差一点,解冻应该用温水或凉水。
食物放冰箱的存放期:
1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3-6个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。
⑸ 鱼冰冻多久后就不能吃了
鱼冰冻以后大约三个月以后就不要吃了,因为冻时间长的鱼是不新鲜的
⑹ 带鱼冷冻多长时间就不能吃了
带鱼冷冻多长时间就不能吃了?一般情况下并没有统一的时间规定。因为待遇的品种和冷冻环境都是有区别的,所以冷冻时间也有长有短。
⑺ 熟鱼放冰箱冻多久不能吃
熟鱼放冰箱冻一般两周以上就不能进食了,外表看起来没有问题,但是内部却已经开吃变质。熟鱼里,含有的细菌是非常少的,在加上冷冻的环境下,能够生长的细菌非常少,因此鱼在冷冻下保存两周,一般是不会变质的,可以食用,但是食用前要充分加热,经过长时间的冷冻,再加热,肯能会造成鱼肉的口感变差,还会有营养成分的一些损失,但不会对人体有什么危害。
⑻ 鱼放进冰箱冻多久后就不能吃了
一般鱼放在冰箱里冷藏不超过2天,家用冰箱冷冻不要超过6个月。
要是隔一天吃,放冷藏好;要是2天内不准备吃,还是冷冻好。
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但不影响食用。
家用冰箱,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般6个月没问题。
但是,还是建议要尽快食用,时间越长,口感越差。
⑼ 冰冻的鱼多长时间后不能吃
肉类食品含有丰富的蛋白质,在气温较高时容易腐败变质,在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右,因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅,必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗,根据每次用量将大块肉切成小块,分装在食品袋内随用随取,用一袋取一袋;鲜肉也可用保鲜膜包好,存放在冰箱冷藏室内;如果初步加工一下,如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内,一般放2—3天对鲜味的影响不大。
买回活鱼后,往鱼嘴里灌上几滴白酒,再放进清水盆里,盖上能透气的盖子,并把盆子放在阴凉黑暗的地方,这样,鱼能活上好几天。当然,将鱼装在保鲜袋内放进冰箱保存也是很好的办法。
⑽ 鱼冻多久不能吃
你好,我是大宝,很高兴回答你的问题,鱼放冰箱多久不能吃?这个问题下次麻烦说仔细一点是放在冷藏里还是放在冻柜里?既然你没说,我就说一下放在冻柜里多久不能吃吧。
鱼放在冰箱里冷冻很久可以吃,但保存时间最好不要超过两个月,有研究表明,把鱼放在零下十八度保存三个月,鱼的营养素损失的非常明显,而且冷冻不能防止鱼的变质,因此鱼在冰箱里冷冻最好别超过两个月,如果是拿出来解冻后发现鱼身上有褐色斑点,腹部发黄,千万不能再吃了,希望能帮到你!
搜索
冰冻鱼做法简单好吃
冰箱冻肉三年可以吃吗
鱼放了1年能吃吗
冰冻带鱼的最佳做法
冷冻鱼的正宗做法大全
冻鱼做法大全最简单