Ⅰ 黑豆发芽了以后，还能吃吗
随着生活质量的提高，现在的人们在购物时更加注重新鲜度。购物时，他们通常不会为家里买很多食物。不过也有一些地方存放食物，其他的东西基本不需要多买。但是，吃饭必须经过每天三餐。如果不能保证每天都有时间买菜，就会有积累。但是很多蔬菜发芽吃对身体有好处，但是有些蔬菜发芽之后就不能吃了。
3.香椿芽
因为香椿大部分是一个季节发芽的，对身体非常好，可以帮助身体补充身体所需的维生素，但是发芽的香椿含有致癌物质，所以要在它发芽长成香椿树苗的时候吃，因为很多人受不了香椿的味道，所以最好在吃之前就开始清洗。
Ⅱ 黑豆发芽了还能吃吗 专家告诉发芽黑豆能否食用
可以吃，泡水里盖上布让它长成豆苗，还有卖黑豆苗的呢
Ⅲ 黑豆发芽了还能吃吗怎样做
可以啊，而且营养不错。我们常吃的绿色大豆芽菜，俗称“豆瓣菜”的，是黑豆的芽，具有很高的药用价值。黑豆有“药王”之称，用它发出的豆芽，有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。
Ⅳ 黑豆泡发芽了能吃吗
可以的。
黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，
其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。
(4)黑豆发芽后多长时间可以吃扩展阅读；
黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
Ⅳ 黑豆发芽了还能吃吗 黑豆为什么会苦
黑豆发芽了还能吃，因为豆子中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”，使得豆子中的铁吸收率比较低。当豆子发芽时，植酸和单宁会被分解，从而降低了对铁吸收的抑制作用。而且发芽会产生大量的维生素C，维生素C能促进铁的吸收。
Ⅵ 黑豆出芽后能吃吗
最好不要吃，对身体不好
Ⅶ 黑豆发芽了还可以吃吗
可以吃啊，保持湿润，等芽和黄豆芽一样更好吃。网上有黑豆芽教程。
Ⅷ 黑豆发芽了还能吃吗
你好朋友，黑豆发芽一般是不能吃的，虽然能吃黑豆芽，但和发水豆芽的不一样，如果是在地里发芽的黑豆他肯定是有毒性的，对人身体有一定的影响。
Ⅸ 黑豆发芽了还能吃吗 黑豆为什么会苦
可以吃的。把黑皮去掉，就可以吃了，和黄豆的吃法一样。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
Ⅹ 发芽的黑豆能吃吗
能吃，黑豆芽，黄豆芽，绿豆芽，都能吃，发芽的薯仔不能吃，有毒