❶ 煮熟的肥肠能冷冻吗
没有加太多调料，单纯就是先煮熟的肥肠，可以在凉透后，用容器或保鲜袋密封好，冻起来，要吃的时候拿出来再进行烹饪就可以了。如果是菜肴成品肥肠，就最好不要过夜后再食用了，对身体健康不好！
❷ 肥肠在冰箱里面能放多久
肥肠是指猪的大肠部位，这个部位的肠子比较粗，而且肠子比较厚，因此，不仅可以灌制食品，还可以直接炒菜吃。那么，肥肠可以冷冻吗？肥肠在冰箱里面能放多久？
肥肠可以冷冻吗
可以冷冻保存，自然解冻风味不变，微波炉解冻肯定不好吃的。
冷冻食品是(指在摄氏35度至零下50度的温度之下)经过急速冷冻，并保存于零下20至30度低温中的食物。它具有可以保持原有的鲜度且抑制细菌生长的特色，只要存放妥当，在保存期限内，都可以安心食用。
肥肠在冰箱里面能放多久
肥肠在冰箱里面的保鲜室内只能放1天时间,不超过两天时间：
因为属动物的内脏，是最易生长细菌的，一般冰箱保鲜室温度在3度以上，最多只能丰了放一天时间，存放两天可能味道就比较大了。
如果肥肠存放在冰逢的冷冻室内可以存放半年，甚至一年。因为受冷冻后已经结成冰了，一般不会受细菌的繁殖，存放的时间要久些了。
肥肠怎么清洗
先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓，反正要搓不短的时间。
肥肠的做法
材料
猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。
2、取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。
3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。
4、锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。
5、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。
6、加入盐调味。
7、放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。
❸ 煮熟的肥肠放外面能放几天
咨询记录 · 回答于2021-11-21
❹ 生肥肠能冷冻吗
生肥肠能冷冻
材料
猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。
2、取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。
3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。
4、锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。
5、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。
6、加入盐调味。
7、放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。
❺ 猪大肠熟的能存放冷冻里嘛,能存放多久
可以，大约放一星期。但是由于冰冻会使味道改变，所以时间越短越安全
❻ 肥肠煮熟后,冷藏还是冷冻
熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷冻室，如果是短时间内食用的话可以放在冷藏室，如果近期不食用的话可以放在冷冻室，这样的话保存的时间就能稍微长一点。
熟肉放在冰箱的冷藏室里面能存放7天左右的时间，如果放在冷冻室的话能存放3个月左右。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月左右。而且放熟肉时需要注意进入冰箱前需凉透，如果没有充分凉透的话，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变，如果食用之后身体有可能会产生不适。
注意事项：
如果熟肉在冰箱里放的时间长了有味道，说明已经腐败变质了，此时不建议食用，以免引起中毒。
❼ 熟食肥肠怎么保存;冷冻行吗,吃时用微波炉解冻
可以冷冻保存，自然解冻风味不变，微波炉解冻肯定不好吃的。
冷冻食品是(指在摄氏35度至零下50度的温度之下)经过急速冷冻，并保存于零下20至30度低温中的食物。它具有可以保持原有的鲜度且抑制细菌生长的特色，只要存放妥当，在保存期限内，都可以安心食用。