❶ 减肥期间能吃榨菜吗
少吃点可以,这东西盐分高,盐吃多了容易导致水肿,况且没啥营养
❷ 运动后可以吃辣的榨菜么
尽量不要吃,腌制食品本来对身体就不好,你运动完又是双倍的吸收,还是不吃的好。
❸ 吃榨菜对身体有什么危害
榨菜中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐本身有毒,3g左右即可致死.但适量食用榨菜对人体无害。且人体可不断排出亚硝酸盐。若过量食用榨菜,亚硝酸盐在人体内有可能转化为亚硝胺。亚硝胺则有致癌致畸致突变的作用。
❹ 减肥能吃榨菜吗
减肥能吃榨菜,榨菜营养丰富,但是饮食能量比较低,所以,有助于减肥,不用担心,减肥主要是少吃油腻食物,蔬菜类的可以多吃,蔬菜水果有助于能量控制,有饱腹感。
榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,其工艺独特,配料考究,历来被列为素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。
优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。
营养价值
1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;
2. 现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;
3. 低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;
4. 榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;
5. 饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
❺ 请问减肥期间可以吃榨菜吗
榨菜盐分很高,即使是低盐的。盐中含钠,钠会会阻止水分的流失,容易水肿,尤其是下半身。减肥的话水煮蔬菜再好不过了,加少许调料就可以。不过快过年啦,最自己好点,先别减了,过了年再说
❻ 吃榨菜是否不利于身体健康
科学化验,每500克榨菜里,含有锌、胡萝卜素、核黄素等多种维生素和微量元素。光是对人体有益的氨基酸就含有17种之多。其中谷氨酸1715毫克,占氨基酸总量的25.1%。谷氨酸与盐里的钠离子结合生成谷氨酸钠,这就是榨菜汤总有一种鸡汤的特殊鲜味的奥妙所在 但是现在的东西含亚硝酸盐,吃多了肯定不好啊
榨菜等咸菜均属于腌制食品,而腌制食品中含有大量亚硝酸盐。亚硝酸盐可以导致癌症,这一点已经是目前公认的观点,因此,常吃榨菜不利于身体健康。此外,榨菜含盐量高,长期进食高盐食品还可以导致高血压,这也是不利于身体健康的。
最好榨菜等咸菜均属于腌制食品,而腌制食品中含有大量亚硝酸盐。亚硝酸盐可以导致癌症,这一点已经是目前公认的观点,因此,常吃榨菜不利于身体健康。此外,榨菜含盐量高,长期进食高盐食品还可以导致高血压,这也是不利于身体健康的。
最好少吃,或者喜欢吃的话可以换一种吃法,比方说榨菜肉丝汤就比较好吃少吃,或者喜欢吃的话可以换一种吃法,比方说榨菜肉丝汤就比较好吃.
❼ 吃榨菜的好处,与坏处
好处:
1、开胃健脾,榨菜含有锌、胡萝卜素、维生素及微量元素,有解腻消食之效。
2、缓解晕车,榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。
3、缓解醉酒,饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。那些老是喝酒没个度的朋友们,喝酒的时候记得榨菜可以帮助你解酒呀。
坏处:
1、榨菜含钠较多,不宜多食,每次建议食量约为10克左右;
2、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者、慢性腹泻者及孕妇要禁食;
3、榨菜与鲫鱼同食会引起水肿。
(7)运动以后可以吃榨菜嘛扩展阅读
腌制品在腌制过程中,亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长,具有良好的呈色作用和抗氧化作用,并且能改善腌制食品的风味。但是,亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,腌制食品中亚硝酸盐的存在是主要的潜在危害。
急性中毒
人体长期摄取大量亚硝酸盐,可使血管扩张,血液中血红蛋白的铁被氧化而不能与氧结台,产生氧化血红蛋白血液病,使血液的输氧能力降低、血球破坏,在血浆和尿中出现血色素使肾小管堵塞。一般人体摄入 0.3~0.5 g 的亚硝酸盐可引起中毒,超过 3g则可致死。
致癌作用
亚硝酸盐能与腌肉中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,据动物试验,一次多量或长期摄入都可引起癌症。人类的鼻咽癌、食道癌、胃癌、肝癌等都与亚硝胺有关。亚硝胺在体内微粒体羟化酶作用下,经过一系列代谢,使细胞产生突变或癌变。
致畸作用
研究表明,亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内,6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感,5 岁以下儿童发生脑癌的相对危险度增高与母体经食物摄入亚硝酸盐量有关。此外,亚硝酸盐还可通过乳汁进入婴儿体内,造成婴儿机体组织缺氧,皮肤、黏膜出现青紫斑。
❽ 减肥可以吃榨菜吗
可以
减肥的实质是减少热量(卡路里)的摄入,而不是将所有的人体机理正常运行的微量元素等全部停止摄入。榨菜的热量为121,脂肪含量为0.3,但是其内含有大量的人体必需的微量元素、各种氨酸、维生素和膳食纤维等。因此白粥配榨菜既可以达到 降低热量摄入的目的又可以摄入人体机理正常运行的微量元素和其他物质等。
❾ 运动减肥晚餐可以吃白粥加榨菜吗或者白粥加白菜
当然可以啦,但是榨菜不要经常吃,容易得胃癌。炒的白菜或者其他青菜都行,再加上运动,健康瘦哒哒!