‘壹’ 枸杞子放了一晚上,变湿了变潮了,还可以吃吗
枸杞子是很容易回潮的。现在很多地方下雨,更容易导致回潮。
只要没有变质(之前是正常的话,一晚上问题不大)。我以前好几袋(小袋金装的)都回潮了,就放在冰箱里面,用了一阵子也没问题,只是变软了看上去湿湿的,颜色还是正常。过了个月就把剩下的全泡酒了。
‘贰’ 请问:枸杞在保质期内,但是受潮了还能食用吗
枸杞的保质期一般是18个月,不过最好不要放太长时间,12个月就差不多。
看没有有发霉,没有就可以用的.
‘叁’ 放置久导致发潮的枸杞还能食用吗
可以。我学食科的。不干不净吃了没病。
‘肆’ 枸杞受潮后能吃吗
枸杞受潮是正常现象,但是潮了的枸杞很容易变软、发黑最后就不能吃了。建议储存枸杞一定要密封好放到阴凉干燥处,不建议放冰箱。选枸杞的时候买干燥程度好的,或者买独立小袋包装的。这样就不担心枸杞受潮了。变软没发黑的枸杞还可以吃,如果发黑就不能吃了
‘伍’ 买的枸杞放了一段时间有点潮了,还能吃吗
晒晒太阳还可以吃。
枸杞子受潮了,拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。
‘陆’ 枸杞能放多长时间
在现实生活中枸杞子是属于中医上比较常见的一种植物中药,枸杞其中含有极高的药用价值,不仅可以起到治疗身体疾病的做,同时也可以滋补身体,或者是美容等,对女性身体有美容养颜的功效,对男性也具有壮阳的作用,而一般的干枸杞存放时间是比较长的,可以存放18个月左右。
枸杞可以放多久?
枸杞如果过了保质期且看上去没有发霉或是其它变质的情况下是可以食用的。
枸杞的保质期一般是18个月左右,因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的,只不过没有什么食疗效果而已。
枸杞放久了变黑能吃吗?
枸杞放久了出现发黑的情况,需要由具体情况判断能不能吃。
1、枸杞如果是表面均匀发黑,掰开枸杞子,里面颜色不黑,枸杞就不是坏的,就可以吃的。
2、如果枸杞出现了黑点,黑斑,掰开里面的部分也是黑的,就不应该使用了。
枸杞变黑是什么原因?
1、色素氧化
枸杞中含有大量的酚类化合物,长期防止之后,酚类物质被慢慢氧化成醌类化合物,导致枸杞出现发黑,发暗的情况。
2、发霉
被霉菌滋生的枸杞会有出现有黑斑,黑点的情况,是霉菌滋生之后的结果,因此很有可能会有代谢毒素或者是致病菌,因此不建议食用。
枸杞受潮发粘还能吃吗?
枸杞只受潮发粘的话还能吃。
枸杞中含有丰富的糖分,干燥的糖分会有吸水性,因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分,出现发粘、发潮的情况,这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。
注意:枸杞受潮之后容易被细菌滋生,因此发现枸杞受潮之后就要立即采取措施来防止枸杞变质。
枸杞受潮之后怎么办?
1、可以将受潮的枸杞放在冷藏室中,将枸杞块冰冻20个小时以上。
2、将冰好的枸杞块拿出,将枸杞嗑散成粒。
3、然后再烘干或者直接放入冷冻室保存即可。
枸杞受潮后怎么变干?
1、微波炉
将枸杞平铺在烤盘上,烤箱温度控制在60摄氏度,将烤盘放入烤箱,直到烤箱中的枸杞变得足够干之后,可以关火,将枸杞留在烤箱中晾凉,降至室温之后装袋保存即可。
‘柒’ 枸杞子受潮还能吃吗
没关系,受潮,拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。
建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后,放入不漏气的塑料袋中,将口用橡皮筋扎实,放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
(7)枸杞变潮大概多长时间内可以食用扩展阅读
1、晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。
2、可用食品干燥剂保存,即在装枸杞的容器中放入小包食品干燥剂,就能起到防潮的作用。
3、可用塑料真空保存,即在塑料袋中放入装有生石灰的小袋子,再将枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。
‘捌’ 枸杞放久了变湿变软还能吃吗
枸杞受潮后,如果只是颜色略微变化,表面没有黑色的斑点,也没有霉变,或是长虫就可以继续食用,要是变黑色了,发霉等就不要再继续食用了。
枸杞子本身含有较多的糖份,只要受了潮,其中的糖分出来就容易变软,还会粘到一起,另外,枸杞子不宜放到温暖的环境里保存,因为差不多20度左右就容易变软变粘。另外,枸杞子个头越大,糖分含量越多,遇潮遇热就越容易变软变粘,个头小的反而不容易发生这种现象。
既然轻微受潮的枸杞可经食用,但是,新的问题又来了,回潮的枸杞变软需要弄干吗?怎么弄干呢?
将潮湿变软的枸杞子放到盘子里,平铺好摊开来,在放在阳光下晾干,中午晒,然后下午时收好,如果最近雨天比较多,可以将枸杞子置于烘干机上,烘干即可,又或是将枸杞子放到高温炉灶上,烘干。
(8)枸杞变潮大概多长时间内可以食用扩展阅读:
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
果实(中药称枸杞子),枸杞药材药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。
参考资料:
搜狗网络-枸杞
‘玖’ 枸杞放久有点潮可以吃吗
可以的,有时间就拿出去凉干,晒晒太阳,有利于长时间的保存哦,潮湿了容易发霉!!